時間：2019-12-12 09:42:28 編輯：本站整理 131
大家在生活中應該都聽說過膠原蛋白吧，但是你了解膠原蛋白嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟膠原蛋白的作用有什么呢，以及如何獲取膠原蛋白呢？跟著小編我們一起來學習吧。
1、營養性：膠原蛋白是皮膚必需的營養，能增強皮膚的蛋白質的活性。
2、修復性：膠原蛋白對皮膚具有獨特的修復作用。純膠原蛋白組織工程支架具有生物相容性好、易加工、可塑性并能促進細胞黏附、增殖等優點。
3、伸縮性：膠原蛋白本身具有很好的彈性。因為膠原蛋白在皮膚組織中起著支架、連接的作用，所以對皮膚的伸縮性，以及自動恢復原狀的性能有著十分重要的作用。
膠原蛋白大多存在于動物體內，除了常見的豬蹄、肉皮之外，富含膠原蛋白的食物主要有：牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅及軟骨等。這些食物經過烹調、冷卻后形成的“肉凍”、“魚凍”就是膠原蛋白。魚類膠原蛋白的結構與人體最接近，是最容易為身體組織所辨識吸收的膠原蛋白，魚類的膠原蛋白主要來源于深海魚類的軟骨。
1.涂抹。首先，膠原蛋白的分子大，就算是在腸胃也要先水解成氨基酸，再進一步吸收。涂抹的話，作用有限；再者，皮膚組織關卡重重，外用的膠原蛋白難以進入真皮層，無法從根本上改善肌膚。因此，一些致力于抗衰的護膚品含有魚子醬、魚軟骨、大豆、海藻、勝肽等成分，目的是幫助生成膠原蛋白。
2.口服 。古時，就有服食燕窩、肉皮養顏護膚的習慣。但放到今天來看，可能會有一些弊端。一是食物中的膠原蛋白分子大，能夠被肌膚所用的不是很多；二是肉皮、豬腳等雖然富含膠原蛋白，但也屬于高熱量、高脂肪。
基于此，美膚領域研制了專門的口服膠原蛋白，有飲料、片劑、粉末等形式的美容食品。一般從豬骨、深海魚等物中提取，也有輔以有助于膠原蛋白保鮮或是美膚的成分，從源頭修復，抗衰美膚。當然，膠原蛋白的流失速度高于補充合成的速度。因此，建議口服膠原蛋白至少2個月的周期。
3. 注射。 膠原蛋白注射是目前美膚界的新寵，所用的膠原蛋白針劑不是人工假體，更不是完全由人工合成的化工制劑，注射后會逐漸被人體結締組織同化。不但補充膠原蛋白，而且還能促進體內膠原蛋白的重組和增生。
蛋白質是生命的基礎，沒有蛋白質就沒有生命。蛋白質按照其營養價值可以分為完全蛋白、半完全蛋白和不完全蛋白。對于人體健康最為有利的就是完全蛋白，也叫做優質蛋白。優質蛋白不僅包含人體所需的八種必需氨基酸，而且數量充足、比例恰當。想補充膠原蛋白，優質蛋白是最重要的基礎，肉蛋奶、魚類禽類和大豆及其制品都是很多的優質蛋白來源。
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