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三金是結婚聘禮中最重要的東西，很多地方都覺得結婚的彩禮是男方家庭與女方家庭結婚的必備，彩禮的多少象征著男方對女方的誠意。
1、彩禮，是男方娶他家女子為妻時，應當向女方家下聘禮或彩禮。給多少不重要，就是個心意，以女方父母滿意，男方父母可以接受為合適，也可以通過媒婆給。一般是指男女雙方完婚之前，由男方付給女方作為婚姻關系成立條件的財物，女方接受彩禮之后，婚事乃定。中國古代法律將由此形成的婚姻稱作“聘娶婚”，由此娶得的妻子稱為“聘娶之婦”。
2、結婚什么時候給彩禮好呢?一般都選擇在訂婚的時候，雙方家長都在場的情況下，給女方父母。如果你們選擇不訂婚直接結的話，那只要在結婚前，方便的時候給了就好了。至于男方家向女方家送彩禮的多少，要由女方家的要求和男方家的經濟狀況而定。
3、給彩禮一般在訂立婚約時，舉行結婚儀式前，辦理結婚登記手續前，兩家約在一起協商就行。包括彩禮的數額，訂婚或者結婚的日子，酒席什么的。
1、我國自古以來婚姻的締結，就有男方在婚姻約定初步達成時向女方贈送聘金、聘 禮的習俗，這種聘金、聘禮俗稱“彩禮”，是中國幾千年來的一種婚嫁風俗。
2、西周時確立并為歷朝所沿襲的“六 禮”婚姻制度，即：納采、問名、納吉、納征、請期、親迎。六禮中的“納征”是送聘禮聘金，就相當于現在的“彩禮”。
3、這種婚姻形式直到中華民國都有延續，目前在我國廣大農村，結婚給彩禮現象仍然比較普遍。當時在1934年4月8日中央蘇區頒行的《中華蘇維埃共和國婚姻法》中，已有廢除聘金、聘禮及嫁妝的規定。
在于：前者為訂婚時男方所送的禮金或禮品;后者為結婚時男方給的彩禮。
聘禮和彩禮的區別：
1、彩禮與聘禮的含義不同
(1)聘禮指的是雙方在戀愛中或訂婚前，男方尊重女方家庭所贈送的禮物和財禮。一般聘禮是以禮品為主，禮金為輔。
(2)彩禮是男女雙方訂婚后，結婚時候給的禮金和禮品。新郎送給女方后，通常用于準備婚禮，布置嫁妝，婚禮用品，婚后生活等等。
2、彩禮與聘禮的金額不同
(1)聘禮用作婚約的保證金。一般金額相對較小，普通金額為10001元，寓意著“萬里挑一”。
(2)彩禮錢是男人結婚時給女人的錢。金額通常遠遠大于聘禮的數目，一般是幾萬，十來萬，甚至可能是數十萬。
3、特定情況下彩禮可退還
根據我國的法律，在某些情況下，男方可以要求女方退還全部彩禮或者部分彩禮。這種特殊情況有：
(1)男女雙方未進行結婚登記手續;
(2)男女雙方已經結婚登記，但未在一起共同生活;
(3)男方在結婚之前給女方彩禮后，導致給付人生活陷入困難。
1、選擇吉日由媒人陪同到女方家定親
在漳州訂婚習俗當中，第1步就是男方需要由其長輩或者是在媒人的陪同下選擇一個黃道吉日，并攜帶與商定好的禮品，送到女方家中來定親。一般來說通常所說的禮品，一些布料、檳榔、甜點、豬肉、香燭、冰糖、線面、花生、糖、煙酒和戒指等首飾，一般需要12種物品來湊成12種顏色。而為了款待男方和媒人的到來，女方應當用糯米粥或者是冰糖茶來招待男方客人，而且作為代價的女子還應當上廳堂來為男方長輩奉甜茶。而客人在接受甜茶時，應當給予女方紅包作為壓“壓茶甌”禮。女方家長把男方送來的戒指戴在女兒的手上，就等于完成來實質上的定親儀式。但需要注意的是，等到男方客人要離開的時候，女方應回贈一些禮品，比如回贈連接意思是把兩條連在一起的面筋作為禮品回贈給男方，與此同時，男女雙方要親戚，朋友，鄰居，發一些糖果和你比，宣稱已經定親。
2、行聘
在漳州訂婚時所中，定親并不意味著已經訂婚，還需要男方選擇一個好日子將彩禮送到女方家中，過程又被稱之為行聘。一般來說彩禮要選擇一個寓意比較好的數字，因此最好使用雙數偶數而且挑彩禮的扁擔也要貼上紅紙。一般來說，男方要行聘的彩禮主要包括婚書、金銀首飾、聘金、衣服、雞鴨、全豬、禮餅、糖和糕點等。其中禮餅和糕點但數量一般是由女方來確定的，因為要女方發給自己的鄉鄰和親友。而作為禮金的多少也是兩方提前商量好的，但需要注意的是男方在行騙的時候應當開具一些拼貼吧禮物名稱和數量羅列在內。而當女方收到彩禮的時候也應當放鞭炮表示歡迎，并用一些禮品來供奉祖先。對于所收到的禮物，要割下排骨和豬腳，需要男方帶回，這又被稱之為壓藍底。至此，行聘過程算算完成來，然后女方就可以開始準備嫁妝(女兒可以終身使用的一些物品)。
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