導讀
雞骨草是一種很常見的中藥材，這種植物有著極高的藥用價值，對很多疾病都可以起到改善的作用，平時用它煲湯也是很好的食療方法，下面一起來詳細了解下雞骨草吧。
雞骨草一般用來煲湯，不過其種子有毒，不能入藥，用時必須把豆莢全部摘除。
雞骨草煲豬橫利材料：豬脾1條、雞骨草60克、生姜3片、陳皮1塊、蜜棗3粒
【做法】
1、雞骨草用清水泡洗，豬橫利和瘦肉飛水。
2、然后把所有用料一齊放到煲里，猛火煲沸后，再慢火煲2小時，加鹽即可飲用。
薏米雞骨草茯苓煲老鴨的做法：
1.材料準備好：鴨肉100g、茯苓適量、薏米適量、雞腳草適量、水適量、鹽少許、姜少許。
2.把所有藥材洗干凈，用水浸泡15分鐘。
3.把全部食材放入鍋內，加入適量的水。
4.蓋上鍋蓋，按煲湯功能。
5.煮四十分鐘后開蓋，加少許鹽調味。
6.裝盤。
雞骨草不可以亂吃。凡虛寒體弱者慎用。因為雞骨草是涼性的中藥，所以體質寒涼，體質虛弱，孕婦都要慎喝。如果是醫生說了可以適當吃一些雞骨草，那就可以按醫生的指示吃，沒有病患的熱，就不要隨便吃了。
不建議每天都喝的，能當茶泡來喝，有清熱解毒，舒肝止痛等作用功效。雞骨草性寒涼，不可經常飲用；凡虛寒體弱者慎用。但因其性略偏涼,脾虛胃寒,常感胃脘冷痛,慢性腹瀉的病人,考慮不宜長期服用。
雞骨草不能減肥。因為雞骨草不是減肥的食物，它是中草藥，具有清熱解毒、舒肝散瘀等功效。減肥是需要長期堅持，而雞骨草卻不能長期吃，因為雞骨草是寒性的，長期食用會導致人的體質容易虛寒。
1、雞骨草味甘微苦，性涼，雞骨草泡水喝有很好的清熱解毒的作用，同時也可以舒肝散瘀。
2、雞骨草泡水喝對于胃脘脹痛有緩解作用。
3、雞骨草泡水喝對于急性或者是慢性肝炎具有很好的療效。
4、雞骨草泡水喝可以用來治療乳腺炎。
首先，藥名與植物的形態就不同。
然后夏枯草歸肝；膽經。功效清肝明目；散結解毒。主治目亦羞明；目珠疼痛；頭痛眩暈；耳鳴；瘰疬；癭瘤；乳癰；痄腮；癰癤腫毒；急、慢性肝炎；高血壓病。
雞骨草歸心；肺；肝；胃；腎經。功效清熱利濕，散瘀止痛。主治黃疸型肝炎，胃痛，風濕骨痛，跌打瘀痛，乳痛。
雞骨草能和金錢草一起吃。
可以的，有利淋排石作用的，多喝開水有利于治療，但不知你是什么疾病，不要隨便用藥，最好是根據你的情況結合醫生選擇用藥的。建議你,平時注意保持心情舒暢，辛辣刺激食物少吃，多吃蔬菜水果，適當鍛煉，早日康復。
雞骨草可以和冬瓜一起吃。
材料：老鴨半只、薏米50克、雞骨草20克、茯苓15克、綠豆50克、冬瓜250克、清水適量。
1、薏米與綠豆清洗干凈后，提前用清水浸泡1小時；
2、茯苓用清水洗去表面浮灰；
3、鴨子洗凈斬件，去掉鴨尖部分，飛水后待用；
4、雞骨草清洗后，用清水浸泡15分鐘；
5、用砂鍋將足量的清水煮開后，下除冬瓜外的所有材料。文火煲1小時40分鐘后下冬瓜；
5、冬瓜煲10分鐘，落鹽，繼續煲10分鐘，即可。
主料：土茯苓400g、雞骨草80g、扁豆50g、赤小豆50g、豬骨頭250ml、油適量、鹽適量。
1.準備材料
2.扁豆,赤小豆洗干凈用清水泡半小時.
3.雞骨草泡一下再沖洗干凈.
4.豬骨頭焯水后沖洗干凈.
5.瓦煲里放水,放骨頭,煲10分鐘左右倒入豆類.再煲十分鐘.
6.把雞骨草放入.
7.最后放土茯苓,把雞骨草壓下去.全部材料放完后,煮開了,再關中小火煲一個小時左右.
8.湯煲好后,把雞骨草撈出,調好味,即可喝湯.
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