時間：2018-07-09 16:28:20 編輯：本站整理 527
雞骨草在生活中是一種很常見的野草，很容易被人忽視不見，但是它其實還是可以食用的，對人也是很有幫助的，今天小編在這里教教大家雞骨草怎么吃，雞骨草的做法。
雞骨草不可以亂吃。凡虛寒體弱者慎用。因為雞骨草是涼性的中藥，所以體質寒涼，體質虛弱，孕婦都要慎喝。如果是醫生說了可以適當吃一些雞骨草，那就可以按醫生的指示吃，沒有病患的熱，就不要隨便吃了。
雞骨草靈芝湯
材料：雞骨草300克、靈芝50克、豬肉適量、蜜棗3個，食鹽和生姜適量
【做法】
1、靈芝洗凈，切成小塊，雞骨草剁成段，洗凈，瘦肉洗凈，切成小塊;
2、大煲里放入清水，將瘦肉放入煲里，再將靈芝，蜜棗與姜放入煲里，然后再放雞骨草;
3、加蓋煮沸后，轉中火煲2小時即可。
有利濕退黃，清熱解毒，疏肝止痛之功效。常用于濕熱黃疽，脅肋不舒，胃脘脹痛，乳癰腫痛。雞骨草還可在春夏潮濕季節用來煲湯作食療。清熱利濕，散瘀止痛。主治黃疸型肝炎，胃痛，風濕骨痛，跌打瘀痛，乳痛。
雞骨草是豆科相思子屬的一種植物，常見于中國華南地區，具清熱利濕、益胃健脾的功能。雞骨草可在春夏潮濕季節用雞骨草煲湯作食療。雞骨草是流傳于民間的草藥，古代本草書無記載，主要含相思堿、膽堿等有效化學成分。目前較普遍地應用于治療乙型肝炎及降酶。
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