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金駿眉茶葉是很多人都知道的茶葉，金駿眉茶葉喝起來是比較清香的，口感也很好，這款茶葉的價格也是不便宜的，當(dāng)然也有便宜的，口感肯定沒有貴的好，會品茶的人都能品出來差距。
金駿眉茶,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村.由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛帶領(lǐng)團隊在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶.
金駿眉之所以名貴,是因為全程都由制茶師傅手工制作,每500g金駿眉需要數(shù)萬顆的茶葉鮮芽尖,采摘武夷山自然保護區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽,然后經(jīng)過一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成.金駿眉是難得的茶中珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽.
金駿眉茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝，對蛋白質(zhì)和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和維生素C能降低膽固醇和血脂，所以飲茶能減肥。
它是福建高端紅茶的代表，現(xiàn)已成為中國紅茶中最為昂貴的品種之一，主產(chǎn)區(qū)與正山小種同為世界紅茶的發(fā)源地福建武夷山桐木關(guān)。金駿眉茶屬于紅茶中正山小種的分支，由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛于2005年研制。
琥珀色，茶湯透亮為佳。至于為什么這么說擇有很多說法。說一點基本的吧，茶湯的顏色深淺可以判定這款茶葉的火工。而貪色的透亮渾濁則能看出茶葉本來的品質(zhì)和后來著工藝程度。當(dāng)然，茶葉主要是拿來喝的，我說的這兩點只是看的一個技巧，也有例外，但還是符合大多數(shù)茶葉的品鑒標(biāo)準(zhǔn)，主要還是要靠喝。還有沖泡茶葉第一道的時候開水表面會有泡沫的說明一是可能發(fā)酵很透，二是因為可能山場不高。茶葉畢竟是綜合品鑒才能論好壞，看只是茶葉的一層皮毛。
中醫(yī)認為，茶也分寒熱，綠茶屬苦寒，適合夏天喝，用于消暑；紅茶、普洱茶偏溫，較適合冬天飲用。金駿眉屬紅茶，是全發(fā)酵茶，茶葉發(fā)酵過程中使茶性變的溫和，屬暖性茶，能暖胃養(yǎng)胃，所以更適合秋冬季節(jié)飲用。
1、老人、胃病或者十二指腸潰瘍病人，都適合喝金駿眉，還有習(xí)慣性便秘的人也適合喝淡紅茶。
2、心動過緩或竇房傳導(dǎo)阻滯的病人，可以經(jīng)常喝金駿眉，這有利于提高心率，還有體質(zhì)較弱的老年人也適合喝紅茶。
3、經(jīng)常吃油膩食物的人群，重視保養(yǎng)的年輕女性，醉酒的人酒醒后，喝上一杯金駿眉，都是不錯的選擇。
1、白瓷壺杯具
第一種，適宜金駿眉的沖泡茶具為白瓷壺，一般懂泡金駿眉的茶友都知道它是最好的茶具。一壺好的金駿眉能養(yǎng)出一盞好的茶壺。因為白瓷具有耐高溫，有利于發(fā)揮出金駿眉的香氣，不吸味，導(dǎo)熱快等優(yōu)點。白瓷壺杯具能體現(xiàn)蓋香明顯特點。
2、紫砂壺
第二種，適宜金駿眉的沖泡茶具為紫砂壺，這也是日常生活中人們比較常用的一種茶壺。那么紫砂壺和茶湯色相相近，協(xié)調(diào)，這是一種沈郁穩(wěn)重，不事張揚，平穩(wěn)而不凝重，淳樸莊重。金駿眉的香氣就從茶壺里面浸透出來，是茶更香!
3、玻璃器具
第三種，適宜金駿眉的沖泡茶具為玻璃器具，其實玻璃器具的優(yōu)點也是非常多的。那么泡金駿眉一般用玻璃茶具，玻璃茶具可見杯中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態(tài)。至于搪瓷、塑料茶具，雖有輕便、耐用之優(yōu)點，但一般為了解渴而臨時使用。
一、元正正山堂金駿眉
正山堂是福建武夷山國家級自然保護區(qū)正山茶業(yè)有限公司董事長——江元勛先生于2005年創(chuàng)建的新品牌，與元正一道組成了正山茶業(yè)的品牌系列。正山堂為正山茶業(yè)的高端品牌，風(fēng)靡全國的“金駿眉”就是在正山茶業(yè)誕生的。‘金駿眉’也順其自然的成為了正山茶業(yè)的標(biāo)志和代表產(chǎn)品。
二、駿德金駿眉
武夷山市駿德茶廠坐落于福建武夷山國家級自然保護區(qū)桐木村，于2008年4月成立，廠長梁駿德從事茶葉加工審評工作50余載，系金銀駿眉、首泡制作者，是金玫瑰、金月桂、金小種、小種紅袍等產(chǎn)品的首創(chuàng)者。
因而，現(xiàn)在提到正宗的、原創(chuàng)的高端金駿眉茶葉，那只有江元勛的元正茶業(yè)（正山茶廠）和梁駿德的駿德茶廠，不過這兩個品牌的金駿眉茶葉價格都比較高，基本上都是上萬元一斤，但品質(zhì)絕對有保證。
首先從外觀上看黃芽賣相更加具備優(yōu)勢，黃芽的毫色金黃，很漂亮。泡出來的茶葉湯色鮮亮，橙黃，呈現(xiàn)出琥珀色。所以市場上有種說法，全部金黃色的金駿眉才是最好的，其實這是一種誤傳。大家在選購金駿眉時一定要仔細鑒別以防買到假冒品。真正的金駿眉是金、黃、黑三色相間的，而且越是高山茶顏色越深，因此還以黑色居多，黑黃比例在8:2。在市場上看到的全是黃芽的金駿眉，并非是真正的金駿眉紅茶。
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