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導(dǎo)讀
姜湯是冬季必備的飲品，尤其是在受寒之后來一碗姜湯驅(qū)寒是再好不過了，很多人對姜湯的好處其實還不是很了解，其實真的應(yīng)該多了解一下姜湯，你才會發(fā)現(xiàn)姜湯到底有多好。
姜湯味道比較辛辣，含姜辣素，空腹食用可能刺激腸粘膜，引起腸胃不適，建議飯后食用，有食物養(yǎng)胃， 避免胃受大的刺激，還有就是生姜不適合晚上食用，容易導(dǎo)致上火，并且不宜長時間服用，會傷害人的心氣。
姜湯可以放紅糖的。
紅糖姜湯是用生姜、紅糖制作的一道非常有養(yǎng)生功效的湯劑。非常適合體質(zhì)虛寒、脾胃虛寒，或是風(fēng)寒類表癥的人服用。此外，紅糖姜湯也適合大部分女性飲用，紅糖能活血和化瘀，姜湯可以溫中解表發(fā)汗。
紅糖營養(yǎng)豐富，釋放熱量快，營養(yǎng)吸率高，除含蔗糖以外，還含有少量的鐵、鈣、葫胡蘿卜素等物質(zhì)。
姜湯是可以放蜂蜜的,先熬姜湯后在放蜂蜜的,并且不能再剛出鍋的姜湯中放蜂蜜的,因為蜂蜜在熱水就失去了原來的功效的.
蜂蜜生姜茶有利于健強(qiáng)胃腸,促進(jìn)食欲,祛寒提神,預(yù)防傷風(fēng)感冒.是對人體非常有利的一種茶品,適合各季飲用.
可以的。
冰糖可以增加甜度，它還是和菊花、枸杞、山楂、紅棗等配合的極好調(diào)味料。
冰糖是個很好的搭配，是對體虛的人群很好的補(bǔ)充，可以在姜湯中除了加冰糖外，還可以加一點當(dāng)歸，是不錯的選擇，應(yīng)該在姜湯煮快完成時候加冰糖，否則冰糖加熱過久容易導(dǎo)致營養(yǎng)成分的損失。
說起可樂姜湯，很多人都知道它不僅是一道飲料，而且可以用來治療感冒。但是提醒大家，姜湯治感冒是要挑人的。
可樂煮姜這種“中西結(jié)合”的產(chǎn)物之所以在民間流行的原因，在于姜是辛溫食物，能發(fā)汗解表、驅(qū)風(fēng)散寒，所以當(dāng)遭遇風(fēng)吹雨淋、風(fēng)寒侵襲時，及時喝一碗紅糖姜湯、可樂姜湯或蔥白湯，對于治療感冒都有不錯的效果。但需注意的是，它只適用于風(fēng)寒型感冒。
感冒有風(fēng)寒、風(fēng)熱之分，并非都適宜用喝姜湯發(fā)汗來防治。對于風(fēng)熱感冒，人體本來已經(jīng)感受了風(fēng)熱，或者寒邪入里化熱，如果這時再服用生姜類溫?zé)崴帲腿缤鹕蠞灿停又貎?nèi)熱。 那么感冒了如何區(qū)分風(fēng)寒、風(fēng)熱感冒呢?
首先要看病因，如果是受了風(fēng)寒，則患者會感覺全身怕冷，流涕，且舌苔淡白，此種類型可選擇喝姜湯;而風(fēng)熱患者往往會有發(fā)熱癥狀，喉嚨痛、流黃涕、大便干結(jié)。此類病人建議選用辛涼的藥物泡水喝，如菊花、金銀花、板藍(lán)根等沖水喝，或者吃些銀翹解毒顆粒等中成藥，對癥施治。
另外，因感受風(fēng)寒所致的咳嗽患者，還可嘗試一種簡便的治咳方法——艾葉熏腳。中醫(yī)認(rèn)為，艾葉性溫，歸脾腎經(jīng)，能溫祛寒邪，使肺氣得宣，故能很快治愈咳嗽。具體方法為：艾葉30~50 克，放入約1500 毫升的沸水中煎約15 分鐘，撈去艾葉，將煎出的藥液倒入小的腳盆中。趁熱將雙腳置于盆沿上接受熏蒸。為避免藥氣一下蒸發(fā)掉，可在雙腳蒙上一塊稍大于腳盆的布。待水溫稍低雙腳能夠忍受時，可直接將雙腳置于盆內(nèi)浸泡。此法每晚進(jìn)行一次(以臨睡前為佳)，每次15~20 分鐘，可連續(xù)熏3~5 次。
紅糖姜湯是一種以生姜和紅糖為原料的飲品，具有驅(qū)寒、防治感冒的方法。在感冒初期服用紅糖姜湯，具有很好發(fā)汗解表的效果。姜中的姜辣素、姜油酮是可以發(fā)汗的，可以趕走體內(nèi)蓄積的熱氣，尤其是水分較少的老姜，其促進(jìn)血液循環(huán)效果更好；而紅糖則是可以補(bǔ)充熱量。因此，紅糖姜湯只適用于外感風(fēng)寒，而得了熱傷風(fēng)的人，就不適合飲用。對于風(fēng)熱感冒而言，人體本來已經(jīng)感受了熱邪，如果這個時候再服用生姜類的溫藥，那就如同火上澆油，適得其反。所以治療感冒，必須要辨證論治，切不可盲目。
制作步驟：
1、 姜去皮，切細(xì)絲;
2、 可樂倒入鍋內(nèi);
3、 加入姜絲;
4、 小火燒開，慢慢熬煮約10分鐘，令姜絲滋味滲入可樂中，關(guān)火，即可。
小貼士：
1、姜絲的用量根據(jù)個人接受程度而定。
2、小火燒開，慢慢熬煮約10分鐘，使姜絲的滋味滲入可樂中。
3、可以根據(jù)個人接受程度，加入少許冰糖調(diào)味。
4、可樂倒入鍋內(nèi)，會不停冒泡，但一定要分清楚是氣泡還是滾開的水泡，持續(xù)滾開幾分鐘!
5、可樂姜湯適合受涼導(dǎo)致的風(fēng)寒感冒，并且是感冒初期。他不是感冒藥，治病還需遵醫(yī)囑。如果你是風(fēng)熱感冒，就別火上澆油了，換方子吧!
6、對于來勢兇猛的病毒性流感，就不要試圖用它治療!可以用做發(fā)汗驅(qū)寒的佳飲，喝一碗后，立即捂上被子發(fā)發(fā)汗，癥狀會減輕很多!
早晚均不宜!早上不能起來就喝紅糖生姜水，人休息一晚上血液比較黏稠，起來就喝容易給心肌增加負(fù)荷，有心臟病患者切忌!晚上要少喝，俗話說：晚上多吃姜就像吃砒霜!吃過早飯后喝比較好些!人在清晨之時，胃中之氣有待升發(fā)，吃點姜可以健脾溫胃，為一天中飲食的消化吸收做好 “鋪墊”。并且生姜中的揮發(fā)油可加快血液循環(huán)、興奮神經(jīng)，使全身變得溫暖。在冬日的早晨，適當(dāng)吃點姜，還可驅(qū)散寒冷，預(yù)防感冒。到了晚上，人體應(yīng)該是陽氣收斂、陰氣外盛，因此應(yīng)該多吃清熱、下氣消食的食物，這樣更利于夜間休息，如蘿卜就是不錯的選擇。而生姜的辛溫發(fā)散作用會影響人們夜間的正常休息，且晚上進(jìn)食辛溫的生姜還很容易產(chǎn)生內(nèi)熱，日久出現(xiàn)“上火”的癥狀。說其像“砒霜”有些夸張，但確實對健康不利。
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