時間：2022-03-16 16:51:33 編輯：5號網-qiwen 73
肉桂粉雖然聞得味道挺好的，但是吃起來的話味道就太大了，這個肉桂粉是屬于調味品的一種嗎？肉桂粉具體是用來干什么的？
肉桂粉是用肉桂皮磨成粉制成的，一般會呈現出淡黃色或者淡褐色，會散發出香味，和肉桂一樣，主要是用來作為食品調料。現在有很多人在制作蛋糕的時候，或者在制作派的時候，就會放一些肉桂粉，這樣會使制成的蛋糕或者派更有味道。
肉桂粉兼有香味誘食、藥物保健、飼料防霉、促生長四種功能，具有很強的抗菌活性，對葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、鏈球菌、腸炎沙門氏菌、霍亂弧菌等有強大的殺菌作用，并有抗流感病毒作用，提高成活率；開胃健脾，補脾益氣，吃對胃腸道有溫和的刺激作用，可促進消化液的分泌，興奮胃腸平滑肌，加快胃腸蠕動，改善腸粘膜功能，促進營養物質的吸收，排除腸內積氣；并能夠顯著改善飼料適口性，增加動物的采食量，既能明顯提高機體的免疫力，減少應激反應，又能促進其生長；添加量少，綜合成本低；替代抗生素、激素，完全無殘留。
肉桂具有補火助陽，散寒止痛，引火歸元之效。但是不可與牛奶同明。最好間隔開時間段。一般的藥物都不可與牛奶，果汁等類同服，可以減輕藥效，有的甚至引起不適，最好不要同服。
一天攝取的肉桂粉的量應在0.6公克到3公克之間為最佳，研究指出，一天食用0.6公克的肉桂就能夠讓微血管維持年輕，可以有效改善臉部細紋、脫髮或白髮的生成以及手腳冰冷的癥狀。
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