時間：2021-09-06 08:19:41 編輯：5號網-qiwen 0
最近有個新詞特別的流行，那就是要抗糖化，這個抗糖化究竟是什么意思？肌膚抗糖化有什么樣的作用？
我們身體里有個東西叫做血紅蛋白，它雖然看起來不起眼，但是非常重要，因為它承擔著運送血液中氧氣，提供給我們身體各處的作用。 如果血紅蛋白跟糖結合，形成糖化血紅蛋白，若糖化血紅蛋白>9%說明患者持續存在高血糖，會發生糖尿病腎病、動脈硬化、白內障等并發癥，同時也是心肌梗死、腦卒中死亡的一個高危因素。 而膠原蛋白同樣也會跟糖發生糖化，形成糖化膠原蛋白，膠原蛋白糖化，就會慢慢讓原本充滿彈性的膠原蛋白固化，讓你的皮膚從彈潤白，變成松垮暗黃。
所謂糖化，指的是我們身體內的重要的蛋白質和通過飲食攝取的糖結合，導致蛋白質變性變黃變脆的現象。皮膚抗糖化是指肌膚因為新陳代謝過慢，導致多余的糖分在血液中游離，過多的糖分會附著在膠原蛋白上，使膠原蛋白斷裂或紊亂，肌膚便會出現皺紋，粗糙。隨著年齡的增長，肌膚的新陳代謝變慢，人體的衰老是一種自然過程和現象，肌膚的老化也是不可避免的，所以我們不能依賴一些保健藥或其他的一些宣傳廣告。要科學對待的皮膚的衰老進行合理的美容保健。
高GI食物?
也叫做高糖食物，進入人體后轉化成葡萄糖引起人體血糖含量升高，比較常見的一些高GI食物：饅頭、面包、玉米片、紅薯、蜂蜜等。
?高AGEs食物?
AGEs也就做晚期糖基化終末產物，是食物進入人體后過量的糖類和蛋白質結合而成的產物，它的含量過高會加快糖化反應，比較常見的一些食物有：酸奶、葡萄、山藥等。
通常每天攝入糖的總量大約為30~40克左右，成人一天的能量需要量，大約是2000卡左右，如果食用糖的含量過高，就會導致出現熱量偏高的情況，也容易影響到脂肪的代謝，使更多的脂肪儲存起來，就會導致出現有身體變胖。而且如果一天攝入的糖過高，也容易對牙齒造成一定的損傷，會形成齲齒等情況的發生，同時也容易誘發血糖偏高，容易引起糖尿病等情況的發生。
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