時間：2016-05-14 08:53:54 編輯：本站整理 702
孕期飲食一直是人們關心的一個問題，想要吃得好補得好還要注意食物禁忌。那么在夏天應季的果蔬菱角營養豐富且說多人體有多種好處孕婦就可以吃了嗎，今天就帶大家來了解一下孕婦可以吃菱角嗎？孕婦吃菱角好嗎？
懷孕期間孕婦可以吃菱角，但是一定要注意適量，千萬不能夠貪多。
適量的菱角對于人體是有好處的，特別是對于女性產后母乳喂養非常的有好處，能夠起到很好的通乳的作用。
懷孕期間的飲食如果想要吃菱角，那么飲食上最好吃八分飽，并且要以多吃一些高蛋白、低脂肪的食物，這樣的道搭配才科學。菱角屬于菱科，是一種水生植物。他的果肉可以服用，而鮮嫩的根莖則可以作為蔬菜服用。因為果實上面帶有角，所以被稱號滋味菱角。
菱角到成分：菱角之中含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣元素、磷元素、鐵元素以及多種維生素。
菱角的功效：能夠有效的起到止消渴以及解決的功效，同時還能夠起到利尿通乳的作用。近幾年，我國民間將菱角用于治療食道癌，效果也是很不錯，能夠起健脾以及強壯身體的作用。
菱角，又稱水栗子，是一種可貴的健康食品。菱角含有豐富的淀粉、蛋白質、葡萄糖、脂肪和多種維生素，它非常適合健康體質的人和氣虛體質、濕熱體質或痰濕體質的人們食用。
主料菱角300g輔料冰糖適量清水適量
1.菱角清洗干凈。
2.用大鉗子夾開菱角。
3.剝掉皮，取出菱角肉。
4.菱角肉兌入適量清水。
5.倒入打汁機里。
6.打成菱角漿汁。
7.上煮鍋，倒入清水。
8.涼水時就把菱角漿汁倒入煮鍋中。
9.冰糖備好。
10.兌入冰糖。
11.小火煮，用勺子不停地攪拌，不能停哈。不攪拌會結疙瘩的。
12.直至冰糖化完全，熟透。
13.倒入一大碗內晾涼即可。
14.完全涼后，凝固了，倒扣在盤中。
15.用磨具扣出花樣來即可食用。
16.上桌。
小貼士
豬肉忌菱角，同食會引起肚子痛。
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