時間：2023-05-06 09:28:43 編輯：5號網-qiwen 0
可以用菜刀或者砂紙輕輕擦拭，然后用清水沖洗干凈，再涂一層油保養即可。如果生銹比較嚴重，可以先將平底鍋燒熱，然后倒入少量食醋和水，用鐵鉤子攪拌幾分鐘，然后倒掉水，再用刷子或者砂紙擦拭。至于生銹的平底鍋還能不能繼續使用，則需要看情況而定。
鐵鍋生銹,可將鐵鍋燒熱,以布蘸醋一擦即去,即簡單快捷有徹底。每次用完不要洗得太干凈了,留點油防銹。可以先將鐵鍋燒熱,然后倒入一點油,用鏟子均勻平抹,然后關火,隔天用的時候,用清水沖一下。
鐵鍋在接觸空氣后會出現氧化反應,出現鐵銹的現象,在使用前,應徹底清除鐵銹后,才可以繼續使用。
1.把烤箱預熱到177攝氏度。
2.洗鍋然后晾干。
3.給平底鍋刷一層豬油、植物油或者橄欖油。
4.把平底鍋放到烤箱里。
5.重復三次。
平底鍋可以用煤氣，因為無論我們是使用的哪一種燃氣，最終與平底鍋接觸的都是火焰，它們并沒有什么區別。平底鍋也是可以在電磁爐上使用的，它在電磁爐上受熱也會更加均勻。
平底鍋因為底部平，比較適合用來煎東西，因此很多人家里除了有普通的鍋之外也會備一個平底鍋，但有很多人會擔心平底鍋因為結構和材料的問題不能在煤氣灶上使用。
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