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            孕婦能吃鴿子肉嗎 孕婦能不能吃鴿子肉

            時(shí)間:2017-03-27 09:51:23 編輯:5號(hào)網(wǎng)-liyun 683

            鴿子肉是中國傳統(tǒng)補(bǔ)品,但是鴿子肉與傳統(tǒng)的豬鴨魚肉是不同的,鴿子肉有特殊的營養(yǎng)價(jià)值和功效。鴿子肉到底適不適合孕婦食用呢,今天就來跟大家揭秘。

            孕婦能吃鴿子肉嗎

            1、鴿子肉為高蛋白食品,它所含有的蛋白質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他動(dòng)物的肉如豬肉鴨肉雞肉等等,而且人體對(duì)鴿子肉的蛋白質(zhì)吸收也非常好,所以食用鴿子肉是人體是非常有利的。

            2、孕婦是可以吃鴿子肉的,我們都知道氨基酸是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì),而鴿子肉恰恰能夠富含人體必需的很多種氨基酸,而且它含有的脂肪類固醇類物質(zhì)非常少,對(duì)身體幾乎沒有害處,所以食用鴿子肉對(duì)孕婦的養(yǎng)胎也是非常有幫助的。

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            3、鴿子肉大補(bǔ),但是也不可貪食,任何東西吃多了對(duì)人體總會(huì)有害的,所以盡量避免一天食用幾只鴿子,這樣人體是不能吸收這么多的營養(yǎng)物質(zhì)的,而且浪費(fèi)了食物和金錢。

            4、鴿子燉湯對(duì)孕婦來說是非常補(bǔ)身體的,大家可以加點(diǎn)紅棗龍眼等等一起燉湯食用,是非常滋補(bǔ)的,具體如何燉湯大家可以到網(wǎng)上參考其他做法。

            5、鴿子蛋也是非常受營養(yǎng)師們青睞的食物,它含有足量的蛋白質(zhì)和維生素等等,對(duì)人體也是非常有利的,而且很容易被人體消化吸收,是一大補(bǔ)品,孕婦可以放心食用。

            孕婦能吃鴿子肉嗎 孕婦能不能吃鴿子肉

            6、鴿肉中還含有豐富的泛酸,對(duì)脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效.乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,加快創(chuàng)傷愈合.

            鴿肉的功效與作用

            現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為:鴿肉壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神,提高記憶力,降低血壓,調(diào)整人體血糖,養(yǎng)顏美容,皮膚潔白細(xì)嫩,延年益壽。

            1.鴿是甜血?jiǎng)游铮m宜貧血者食用,促進(jìn)恢復(fù)健康;

            2.鴿肉對(duì)毛發(fā)脫落、中年禿頂、頭發(fā)變白、未老先衰等有一定的療效;

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            3.鴿肉有延緩細(xì)胞代謝的特殊物質(zhì),對(duì)于防止細(xì)胞衰老,延長青春有一定作用;

            4.鴿肉中的蛋白質(zhì)可促進(jìn)血液循環(huán),改變婦女子宮或膀胱傾斜,防止孕婦流產(chǎn)或早產(chǎn),并能防止男子精子活力減退和睪丸萎縮;

            5.鴿的肝臟貯有最佳的膽素,可幫助人體很好地利用膽固醇,防止動(dòng)脈硬化;

            6.由于鴿肉含豐富的泛酸,可治男子陰囊濕疹搔癢;

            7.常吃鴿肉能治療神經(jīng)衰弱,增強(qiáng)記憶力;

            8.對(duì)慢性腰腿疼痛有一定的治療效果。

            9.乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媲美,經(jīng)常食用,具有改善皮膚細(xì)胞活力,增強(qiáng)皮膚彈性,改善血液循環(huán),面色紅潤等功效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,加快創(chuàng)傷愈合。

            鴿子湯的做法

            山藥鴿子湯

            原料:鴿子一只、山藥一段、黑木耳2~3朵、鵪鶉蛋6~7個(gè)配料:紅棗3個(gè)、枸杞少許調(diào)料:姜片,大蔥段,料酒、鹽、雞精

            做法:

            1、鴿子洗凈,放入滾水里面,加點(diǎn)料酒,去血,撈出,洗凈;

            2、放入姜片,蔥段,枸杞,紅棗小火燉1.5小時(shí);

            3、山藥刨皮,切棍刀塊,泡發(fā)黑木耳,鵪鶉蛋像煮雞蛋一樣的煮一下,剝殼;

            4、用筷子刺一下,比較酥的時(shí)候,放入鵪鶉蛋和黑木耳;

            5、小火燉20分鐘,放入山藥,再燉到山藥酥了,鹽,雞精調(diào)味即可。

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            溫馨提示:

            1、燉湯的鴿子買稍微老一點(diǎn)的,買的時(shí)候可以讓賣鴿子的人給你挑。

            2、紅棗和枸杞不能放太多,適量就可以,不然就變成甜湯了哦。

            3、里面的敷料可以根據(jù)自己的喜好加減,或者放入其他的,比方菌菇類啊。

            枸杞鴿子煲靚湯

            中草藥配料表:沙參5g白芷5g黨參5g扁豆10g枸杞10g苡米40g紅棗25g山藥5g百合5g蓮子5g蔥10g姜10g鹽少許

            制作方法:1、把各種中草藥洗凈;蔥姜切段備用;新鮮鴿子洗凈。

            2、整只鴿子用冷水煮開(飛水),除去血末后備用。

            3、將沙鍋里水淹過鴿子,下鍋蔥姜和各種藥材煮開后換成文火繼續(xù)燉煮1小時(shí)。

            4、煮熟放入少許鹽調(diào)味,出鍋后吃肉飲湯都很美味。

            制作用時(shí):約1.5小時(shí)秘笈:枸杞鴿子湯的味道非常鮮美,飲時(shí)不必放很多調(diào)味料,一點(diǎn)鹽就好。

            點(diǎn)評(píng):中草藥的別致香味時(shí)時(shí)回蕩在湯羹里,令你陶醉在飲湯滋補(bǔ)的溫暖感受里。

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