時間：2017-07-03 14:26:26 編輯：5號網-pmm 1707
le creuset和staub是2個不同的牌子，都推出了鍋的產品，實在是拿不定主意，看腳下小心偷襲。那么le creuset和staub哪個好?le creuset和staub的區別。
Le creuset
1952年誕生于法國老牌的鑄鐵鍋，被譽為廚房中的“LV”，以其五顏六色的外觀和優質的保溫、密封功能而聞名。這個品牌可是算的上是法國廚具界的驕傲，目前仍保持著鑄鐵鍋界的市場最高占有率，在歐美可謂家喻戶曉。幾十年來，Le creuset始終堅持著手工沙鑄的制鍋工藝，使得其堅硬、可持久使用，據說其保存得當甚至可以傳給第三代人，可見其質量過硬。
Staub
同樣原產于法國，相對Le creuset而言，Staub要年輕些，其誕生于1974年，于2008年被德國雙立人收購。在法國，幾乎所有的三星米其林廚師都使用Staub廚具，其采用了手工模具鑄造的方式，每個模具只用一次，每個鍋自然也都獨一無二。
決定鑄鐵鍋好壞的最大因素就是其加熱是否均勻了，從這點上說，Staub和Le creuset可以說是不分伯仲。它們的制鍋原理和材料都是極其相似的，都可以做到高端鑄鐵鍋應有的高保溫、加熱均勻的特點。
1. 外觀
從外觀上說，兩款鍋具都具有色彩艷麗的特點，而且同時擁有內外琺瑯涂層。相比而言，我覺得Staub要顯得更加穩重，一是造型硬朗，而是顏色上也相對Le creuset深沉一些，它表面的涂層選擇的是高光涂層，看起來明晃晃的，十分閃亮。Le creuset的色彩選擇要多于Staub，而且還會推出限定色，其顏色大多更加鮮亮，整個鍋體的造型柔美，外涂層為普通涂層或者啞光質感。
2. 清潔是否方便
考慮到清潔，就必定要說說鍋的內部了，Le creuset內部大多采用的是白色琺瑯，光亮十足，清潔起來雖說不麻煩，但是用的時間久以后，白色琺瑯會微微泛黃。Staub內部則是較為粗制的黑色琺瑯，清潔方便，而且內部既然是黑色，就更不存在新舊問題了。如果想把鑄鐵鍋保養得當，可以直接購買Le creuset的清潔劑，專為鑄鐵鍋設計。
3. 鍋蓋和手柄
Le creuset的手柄圓潤，而Staub的手柄有棱有角，且刻有品牌名稱。鍋蓋上的把手(Knob)也各有特色，Staub都是采用的耐高溫的不銹鋼材料，優點是可以直接放入烤箱，缺點是易燙手，拿的時候可要帶好手套喲。而且Staub還推出了可以替換的公雞、魚、小豬、牛的knob，十分討喜。而Le creuset的Konb也是多種選擇，都是中規中矩的圓形，但是卻有四種選擇，兩種樹脂材料，不燙手，但是缺點是不耐高溫，進烤箱是肯定不可以了，第一種最高可承受375華氏度，另一種可承受480華氏度。后來Le creuset也像Staub一樣生產了可替換的不銹鋼把手，同樣是耐高溫但是易燙手。
4. 價格考慮
比較價格的話，那要看類似的款式。以這次我要買的4夸脫的燉鍋為例，同樣大小的燉鍋，Staub的優惠力度要更大一些，大概可以節省個幾十美金。Staub登錄美國的時間較晚，所以會采取價格優惠的措施來搶占市場。如果想要購買打折的Le creuset，可以時常關注當地的門店和Outlets，有時候也會有6-7折的優惠。我覺得實際購買的時候，完全可以在各大網站查詢好想要的鍋的價格，有的時候明明原價一致，但是折后差價還不少呢。如果家附近有TJ Maxx，可以進店看一下，我家附近的門店里時常有Le creuset的鍋具促銷。
5. 售后服務
Le creuset和Staub都是提供終身保修的，但是在美國，肯定是Le creuset的維護更方便，因為門店比較多。但是像這兩個品牌的鍋具，只要恰當使用，其實不會存在什么需要維護的問題。
我這個選擇困難星人在黑五打折的時候購買了櫻桃紅色的4qt Staub Quant Round Cocotte，一是源于我比較喜歡硬朗的外觀;二是恰巧我去商場時遇到了不錯的Deal，原價$386，立減到$129.99。
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