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            養(yǎng)生
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            • 地瓜
              地瓜

              2016-06-07

              地瓜也叫做紅薯,生食脆甜,可代替水果;熟食甘軟,吃在嘴里,甜在心頭。它既可作主食,又可當(dāng)蔬菜。蒸、煮、煎、炸,吃法眾多,一經(jīng)巧手烹飪,也能成為席上佳肴。那么地瓜的營養(yǎng)價值有哪些,地瓜的功效與作用有哪些,地瓜怎么做好吃?

            • 豌豆
              豌豆

              2016-06-07

              豌豆既可作蔬菜炒食,子實成熟后又可磨成豌豆面粉食用。因豌豆豆粒圓潤鮮綠,十分好看,也常被用來作為配菜,以增加菜肴的色彩,促進(jìn)食欲。

            • 蘑菇
              蘑菇

              2016-06-06

              蘑菇味道很美,營養(yǎng)元素含量特別多,多吃蘑菇能夠幫助人們化痰理氣,補氣健脾。蘑菇的表面帶有黏液,也容易藏有泥土,一定要清洗干凈食用。挑選蘑菇時,以粗壯、肉厚、肥嫩,不霉、不蟲蛀、無雜質(zhì)的蘑菇為優(yōu)。想要了解更多知識請閱讀下面專題

            • 紅豆
              紅豆

              2016-05-27

              紅豆飽滿圓潤、色澤厚重,含有豐富的鐵質(zhì),可補氣血,促進(jìn)心血健康,非常適合女性食用。多數(shù)的紅豆都可以用普通鍋、高壓鍋、燜燒鍋或慢鍋來煮。用普通鍋加蓋煮紅豆的時候,要留條縫讓蒸氣冒出,避免紅豆湯溢出鍋外。那么紅豆怎么煮容易爛,紅豆怎么做紅豆沙,紅豆怎么做成紅豆沙?

            • 蘆薈
              蘆薈

              2016-05-25

              蘆薈女性應(yīng)該都知道,這東西在美容方面有奇效,不少的美容產(chǎn)品都打著蘆薈的名號,那么蘆薈的正確用法你知道嗎?其實蘆薈還是可以生吃的,而且營養(yǎng)效果很多哦,想了解蘆薈的更多內(nèi)容,一起來這里看看吧!

            • 毛豆
              毛豆

              2016-05-25

              毛豆是夏季人們最愛吃的小菜,一般會剪去豆莢,并用八角、花椒等香料調(diào)味。煮毛豆的水不要太多,煮好后也不要用冷水降溫,這樣會影響毛豆的咸鮮味。毛豆含有的維生素、礦物質(zhì)等的含量很高,可以預(yù)防和緩解便秘。夏天常吃可以彌補因出汗過多而導(dǎo)致的鉀流失,從而緩解疲乏無力和食欲下降。那么毛豆煮多久能熟,毛豆怎么煮入味,毛豆怎么煮不變色?

            • 黃豆
              黃豆

              2016-05-24

              黃豆大家都吃過吧,大家多豆制品都少不了它,可你不知道這家伙是個發(fā)物,吃多了容易引起上火等疾病,怪不得吃黃豆會放屁呢?當(dāng)然吃黃豆的好處也很多哦,想了解關(guān)于黃豆的更多內(nèi)容嗎?一起來看看吧!

            • 苦菜
              苦菜

              2016-05-23

              夏季養(yǎng)生講究吃苦,苦菜作為一種藥材和蔬菜,有著很好的養(yǎng)生作用和營養(yǎng)價值,被稱為長壽菜。苦菜是蒲公英嗎?苦菜是熱性還是涼性?苦菜的功效和作用?了解苦菜相關(guān)知識,請關(guān)注本專題。

            • 地皮菜
              地皮菜

              2016-05-23

              地皮菜一種真菌和藻類的結(jié)合體,形狀和木耳很像,又稱為地木耳、地皮菌等等,地皮菜的營養(yǎng)價值很高,可以入藥可以做菜,具有補虛益氣,滋養(yǎng)肝腎的作用,本期小編就為大家?guī)砀嚓P(guān)注地皮菜的內(nèi)容,喜歡的可以來看看!

            • 包菜
              包菜

              2016-05-20

              包菜外面的葉片呈綠色并且有光澤,一般包得有一些松散,要選擇水靈且柔軟的那種。為防止包菜干燥變質(zhì),可以用保鮮膜包好放人冰箱冷藏保存。包菜水分含量高而熱量低,可與多種肉類、其他蔬菜一起煮、炒、煎和烤。那么包菜怎么做泡菜,包菜怎么腌制好吃,包菜怎么做好吃?更多知識請閱讀下面專題。

            • 白菜
              白菜

              2016-05-19

              白菜使我們家常飯桌上的一道家常菜,不管是四季什么時候,白菜都能帶來美味,白菜是我們經(jīng)常吃的一道菜,白菜不僅生津止渴,利尿解毒,還能夠清熱化毒,這些都是白菜的好處,不管是燉煮還是爆炒,白菜的味道百變,那你知道白菜還有什么是不能吃的嗎,那我們要一起來看看。

            • 生菜
              生菜

              2016-05-19

              生菜質(zhì)地脆嫩,口感鮮嫩清香。大多數(shù)人的第一反應(yīng)為生吃,在漢堡、雞蛋灌餅、煎餅果子里夾生菜,亦或者蘸醬吃。生菜中的維生素E、胡蘿卜素等,能保護(hù)眼睛,維持正常的視力,緩解眼睛干澀與疲勞。那么生菜怎么清洗,生菜怎么保存,生菜的營養(yǎng)價值有哪些?了解更多知識請閱讀下面專題。

            • 莧菜
              莧菜

              2016-05-18

              莧菜又叫漢菜,米莧菜等等,在5月6月上市,美味而且營養(yǎng)豐富。莧菜被稱為長壽菜和中國的菠菜,莧菜有什么營養(yǎng)和功效?孕婦可以吃莧菜嗎?莧菜不能和什么一起吃?莧菜是酸性還是堿性?寶寶可以吃莧菜嗎?

            • 蘆筍
              蘆筍

              2016-05-18

              蘆筍的味道十分鮮美,吃起來清爽可口,烹調(diào)時切成薄片,炒、煮、燉、涼拌均可。吃蘆筍能增進(jìn)食欲幫助消化,對高血壓、疲勞癥、水腫、肥胖等病癥有一定的療效。新鮮蘆筍的鮮度很快就降低,使組織變硬且失去大量營養(yǎng)素,應(yīng)該趁鮮食用,不宜久藏。那么蘆筍要削皮嗎,蘆筍要焯水嗎,蘆筍怎么做好吃?

            • 熱性水果
              熱性水果

              2016-05-16

              中醫(yī)自古就給食物分熱性涼性溫性等性質(zhì),不同性質(zhì)的水果對人體的效果也不一樣,今天我們要給大家介紹的熱性水果,那么熱性水果有哪些呢?對人體又有哪些益處呢?有興趣的一起來看看吧!

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