導讀
楊枝甘露是一道香港特色的甜品,由芒果、西米、椰汁、糖水等制成。這道甜品清爽可口,口感細膩,特別適合夏天食用。其吃法多樣化,可以加入芒果丁或荔枝肉等水果增加口感層次。
楊枝甘露是香港利苑集團首創的一道甜品,80年代末期研發,后期也不停在調整。開始起名大約類似芒果西米露這樣的名字,但覺得不是特別好聽。后來還是當時利苑的總經理翻看書籍,看到觀音菩薩用手里的楊柳寶瓶取東海海水拯救旱區人民普度眾生的故事,覺得寓意很好。聯想到這道甜品正好可以在夏季幫人消除暑熱,與人有益,于是起名為楊枝甘露。
楊枝甘露的主要原料是西柚、芒果、西米,楊枝甘露的特點,在于其做法復雜,需要十分用心,取材豐富且講究。加入淡奶,中西結合,又對應季節,只有這樣的細致,才造就此甜品絕美的風味和口感。
茶百道楊枝甘露真的好喝哦,我一般是喝它的大杯,半糖半冰的,或者七分糖的,它里面材料和楊枝甘露一模一樣,里面的果肉也多,喝起來很有口感!喜歡喝甜一點的就點全糖的,在吃完火鍋來一杯茶百道楊枝甘露,不要太爽哦
楊枝甘露無糖/三分糖去冰+啵啵。非常非常非常非常非常非常好喝,奶香椰香一比一而且完全不會膩歪,很清爽,底下滿滿的手剝紅柚果肉和新鮮芒果肉還有超多西米。喝了會上癮。
100克的楊枝甘露熱量是94大卡,偶爾還是可以適量的吃一下。楊枝甘露不是水果名字,而是一種甜品的名字,是港式甜品,可以理解為小資甜品,在比較有品位的甜品店能看到,味道要比一般的甜品味道豐富,不僅有芒果、西柚的味道,還有西米QQ的感覺。
孕婦可以吃楊枝甘露,孕期不要偏食,飲食盡可能廣泛多樣化。多吃高蛋白優質蛋白食物多吃蔬菜水果。合理的飲食,保持良好的心情,增加全面的營養。注意保暖,忌寒、涼、生、冷刺激,防止寒邪侵襲。不要喝酒咖啡,戒煙,不要接觸有毒物質。
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