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蛇皮果是一種營養(yǎng)價值非常高的水果，不過它的口感比較特別，有部分人可能覺得很難接受，但這種熱帶水果對我們的身體好處非常多，所以市場的價格也不算便宜，我們一起來了解下蛇皮果吧。
印尼、印度以及馬來西亞居多。
蛇皮果主要分布于印度、中南半島至馬來群島等亞洲熱帶地區(qū)，屬于地域性水果，對產(chǎn)地的光、溫、水等具有特殊的需求，尤其是溫度，它周年生長最適宜溫度范圍是20-30℃。在國內(nèi)，只有華南各地有零星引進種植。
最好存放于陰涼通風(fēng)處。
蛇皮果不宜存放過久，建議以果串形式堆放，接著存放通風(fēng)陰涼的地方保存，這樣可以延長保存一段時間，一般可以放置2周左右。此外，還可以做成蜜餞長期保存。
小提示：若冷藏，時間不宜過長。由于是蛇皮果屬于熱帶水果，不是很適合冰箱冷藏，若是實在需要，建議控制在4-6攝氏度，并且存放時間不要超過2天。
一般在6月份左右。
一般來說，蛇皮果在六月份逐漸成熟，它喜愛熱帶濕潤氣候，屬于熱帶水果，并且對氣候具有獨特生長環(huán)境、溫度，因此一到夏初，陸陸續(xù)續(xù)就有一部分蛇皮果開始上市了，也就是春末夏初的季節(jié)。
蛇皮果里面的果肉一般呈瓣狀，類似于大蒜頭，通常具有三至四瓣，果肉中含有黑褐色的果核，果肉吃起來比較板實，口感很像椰肉，咬起來有點脆。另外，食用的時候需要注意下，以免吞食或咬碎果核，以免影響食用口感及身體健康。
黃白色。
蛇皮果的果肉一般是黃白色，由于品種不同，有些果肉偏白、有些偏黃，除了口感及味道有些不同之外，但是當(dāng)中所含的營養(yǎng)成分均相同，主要包括豐富的膳食纖維，少量蛋白質(zhì)、脂肪，以及維生素C、維生素A、維生素B等，胡蘿卜素等，營養(yǎng)價值不低。
不建議食用。
蛇皮果的果核十分堅硬，外表是黑色的，類似于圍棋子，口感很是酸澀，不適宜食用，其中含有豐富的鞣酸成分，這是一種難以消化的成分，加之其中富含生淀粉，若是大量食用，會出現(xiàn)消化不良、腹痛的等不適情況，因此不建議食用。
1、能吃的情況
正常的蛇皮果的表皮與蛇皮的紋路很是相似，一般是黑赤色的，稍微帶點亮黃色，若是外皮發(fā)黑，可能是本身所長導(dǎo)致，而若是果肉發(fā)黑，由于果肉本身是黃白色的，剝皮一段時間之后，會被空氣氧化變黑，但是可以食用的。
2、不能吃的情況
如果是變質(zhì)導(dǎo)致的發(fā)黑，那么不建議食用。
建議3-4個為宜。
蛇皮果雖然性味平和，但是當(dāng)中的碳水化合物含量不低，吃多了還是可能引起體內(nèi)濕熱上火，因此需要適量食用，建議一天的食用量不超過5個為宜，以免出現(xiàn)口干舌燥等不適情況。
正常情況下，蛇皮果會帶有淡淡的酒精味。
本身蛇皮果就稍微帶點酒精味，不是特別濃重，屬于正常現(xiàn)象，可以放心食用，無需過于擔(dān)心。不過，食用前需要觀察下是否變質(zhì)，因為蛇皮果開始變質(zhì)時，當(dāng)中的糖分會逐漸轉(zhuǎn)化為乙醇，出現(xiàn)酒精味，所以建議食用之前多加注意，以免誤食。
蛇皮果的熱量不高。
根據(jù)《食品營養(yǎng)成分表》顯示，蛇皮果的熱量為77大卡(100克可食部分)，在所有水果中并不算特別高，當(dāng)中含有不少的碳水化化合物，屬于一種富含水分的水果，適當(dāng)食用并不會產(chǎn)生過多的熱量，還有利于為身體提供所需營養(yǎng)。
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蛇皮果是什么水果呢 蛇皮果應(yīng)該怎么吃呢
在我國有非常多的水果，比如蘋果香蕉葡萄等等但是今天小編要和大家講的一種水果應(yīng)該有很多人都不知道的，蛇皮果它并不是我們中國的水果，今天我們就一起來了解一下蛇皮果是什么水果以及蛇皮果怎么吃呢。
蛇皮果里面長什么樣 果肉很鮮嫩
蛇皮果里面的果肉是一瓣一瓣的，有三四瓣左右，顏色是米白色，看起來非常的鮮嫩，在果肉中間還有一個果核，一般是扔掉不吃的。
蛇皮果里面是什么顏色 正常顏色是這樣
蛇皮果里面正常應(yīng)該是黃白色，這才是新鮮蛇皮果該有的顏色，如果出現(xiàn)發(fā)黑的情況可能就是壞了，或者是長時間接觸空氣氧化了，大家一定要趁新鮮吃。
蛇皮果果核可以吃嗎 口感十分酸澀
蛇皮果的果核一般是不建議大家食用的，蛇皮果的果核比較堅硬，另外味道也不是很好，是一種很酸澀的口感，所以在吃的時候一般是扔掉的。
蛇皮果幾月份成熟 一般在夏季上市
蛇皮果一般是在6月份左右上市的，也就是夏季才能吃到，這個水果本身就是屬于熱帶水果，所以當(dāng)然在夏季吃味道和口感才是最好的。
蛇皮果是哪個國家產(chǎn)的 東南亞國家居多
蛇皮果的產(chǎn)地主要在東南亞國家，像印度、印尼、馬來西亞這些國家都比較多，它屬于熱帶水果，所以主要產(chǎn)地都集中在這一塊。
蛇皮果熱量高嗎 不過量即可
蛇皮果的熱量在水果中不算特別高的，所以大家可以適量的吃一些，不用擔(dān)心會發(fā)胖，一天吃個兩三個是完全沒有影響的，不要吃太多就可以了。
蛇皮果變黑還能吃嗎 看具體情況
蛇皮果變黑的話一般是要看情況的，如果是剝開沒吃而氧化導(dǎo)致的變黑，那么是可以吃的，如果是變質(zhì)導(dǎo)致的發(fā)黑，那么就要扔掉了。
蛇皮果怎么保存 盡快吃完
蛇皮果在保存上面要注意保持通風(fēng)和干燥，像蛇皮果這樣的熱帶水果其實是不太適合放在冰箱的，可能會造成凍傷，大家買的蛇皮果最好還是趕緊吃完會比較好。
蛇皮果一天能吃幾個 不宜太過量
蛇皮果一天最好不要超過5個，在3個到4個左右是比較合適的，吃多了的話可能會造成上火的情況，出現(xiàn)體內(nèi)過于干燥的現(xiàn)象，大家要注意了。
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