時間：2021-09-03 10:25:14 編輯：5號網-wsy 0
在日常生活中喜歡喝啤酒的人是非常多的，而啤酒是有一定的營養價值的，適量喝啤酒對我們的身體有一定的好處，但是也是有一定危害的，那么啤酒有害健康嗎？啤酒有助于減肥嗎？
喝啤酒對人體有很多危害，啤酒本身還有少量的乙醇，酒精的含量雖然比較少但是經常喝會容易導致肝功能的損傷。尤其是大量長期喝啤酒的危害更為嚴重，同時，啤酒中含有大量的糖分，過多的攝入有可能導致糖原的堆積而引起肥胖的情況。啤酒中的酒精干擾了血糖的代謝使糖尿病更加嚴重，長期喝酒使血糖控制不佳而誘發多種慢性并發癥。所以不建議經常的喝啤酒，多注意吃一些清淡的食物，注意勞逸結合。長期喝啤酒也會誘發消化系統疾病，包括淺表性胃炎、糜爛性胃炎、萎縮性胃炎以及出現惡心、嘔吐、反酸等消化系統的癥狀。
據了解，啤酒中存在一種減肥物質托塔拉克沙，它能抑制大腦饑餓中心的活性，能減輕多余體重。該物質在德國產啤酒中含量較高。經過對12只實驗鼠注射托塔拉克沙發現，在實驗期間鼠食欲與體重均有減少，對照鼠體重則增加12％。科學家還發現，啤酒中含有大量抗氧化物，可保護眼部細胞，每天飲1杯啤酒可防白內障。另外，日本麒麟公司試驗表明，飲啤酒有助于預防骨質疏松，啤酒中的啤酒花有抑制骨密度下降的功效。啤酒中含有豐富的維他命B1、B2和B6，也有少量的蛋白質、鈣質、鎂、磷、鉀和葉酸，因此，許多醫學研究顯示，若懂得節制，喝適量的啤酒對健康不但沒有害處，還有一定的保健作用。那么，喝多少才算適量呢？科學家們建議，每天喝啤酒不超過3罐，也就是900毫升。
含有嘌呤。經常喝啤酒也會導致痛風的癥狀出現，少部分人在喝完啤酒后會出現關節疼痛和腫脹的表現。所以平時要注意身體健康，如果在喝完酒之后出現頭暈惡心或者是腹部疼痛的癥狀，要停止喝酒，因為酒精會影響肝臟正常功能，肝臟出現疾病之后，也會使體內的嘌呤升高，所以會影響身體的正常健康。長期喝酒很容易影響肝臟，但其實啤酒的嘌呤含量并不高，約2~5㎎/dl，但其中除了含有酒精，容易影響尿酸代謝，還含有較高的鳥甘酸，在體內轉化為嘌呤，最終以尿酸的形式通過腎臟代謝出體外。
啤酒是以麥芽為原料，經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵釀制成的。啤酒中含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶，啤酒中幾乎不含有脂肪，酒精含量較低，飲用啤酒不易醉人傷身，少量飲用還能開胃健脾，清熱解毒，促進消化。啤酒中含有大量的硅，能增強骨密度，適量飲用啤酒可以幫助人們保持骨骼強健，降低骨質疏松癥的發生。
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