時間：2022-11-19 09:25:05 編輯：5號網-lj 0
最近情況嚴重有很多地方都還是建議不要出門在屋里呆著好，看看具體情況是什么樣的？周末在家無聊的時候做些什么事情好呢？
目前，全國多地發生疫情。18日，北京、廣州、濟南等多地都發出倡議：倡導市民，這個周末“靜”下來。
北京：朝陽群眾，請“宅”家過周末
北京市朝陽區人民政府副區長楊蓓蓓18日表示，倡導廣大市民朋友非必要不離開本區域。楊蓓蓓還稱，明、后兩天恰逢周末，倡導廣大朝陽群眾“宅”家過周末。
她說，偶爾的“宅”是為了更快地切斷社會面傳播鏈條，盡快阻斷病毒傳播，遏制疫情蔓延態勢，保護大家的生命安全和身體健康。一個“家”，一個“區”，一條心，這個周末，懇請所有朝陽群眾繼續配合，以“靜”阻傳播，守護共同的健康家園。
此外，朝陽區倡導堅持“單位——家庭”兩點一線工作生活，鼓勵采用電話、網絡等靈活辦公方式，召開會議優先采用視頻方式。
北京西城區委區政府18日也發布消息稱，希望大家把急盼出行的腳步慢下來，“希望您保持簡化生活軌跡的好習慣，不去風險區域，不去人員密集、通風不良場所，少聚餐、少聚會，人情不在聚散、健康更需守護。”
11月17日0時至24時，北京市新增100例本土新冠肺炎確診病例和366例無癥狀感染者(含8例無癥狀感染者轉確診病例)，413例隔離觀察人員、45例社會面篩查人員。
據最新通報，11月13日至11月17日，北京市社會面病例數總計已達276例，社會面隱匿傳播風險持續存在。
廣州：倡導周末簡約生活
11月18日，廣州舉行新聞發布會。會上通報：11月17日0至24時，廣州市新增9244例新冠病毒本土感染者，社會面發現16例，其余在隔離觀察、高風險區篩查或閉環管理重點人員檢測中發現。
廣州市衛生健康委副主任、新聞發言人張屹在會上表示，明后兩天是周末，鑒于當前嚴峻的疫情形勢，倡導廣大市民朋友們繼續在周末踐行簡約生活，減少不必要的聚集，堅持做好個人防護，配合轄區防控措施，齊心協力，共同抗疫。
濟南：教育部門倡議周末“靜”下來
濟南市衛健委18日通報，11月17日0時至11月18日8時，濟南報告新增本土確診病例(輕型)1例、無癥狀感染者81例。
18日凌晨，濟南市教育局發布倡議書。倡議書中表示，一周來，有多處駐濟高校實行“非必要不離?！保卸嗵幹行W轉入線上教學，還有多名學生甚至家長因密接被隔離或陪同隔離?！斑@個周末，做足個人防護，核酸一天一檢。非必要情形下，寄宿不離校，居家不離家?！?/p>
“明后兩天可能是這波疫情的攀升點，但如果我們一起扛過去，也可以是這波疫情的拐點。”濟南市教育局在倡議書中懇請全市家長繼續配合防疫工作，這個周末“靜”下來，以“靜”阻疫情，以“靜”佑安寧。
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我們還可以選擇做家務，因為做家務不僅可以幫助我們消除時間，還可以鍛煉我們的動手能力并把家里打掃干凈，是不是一舉三得呢！
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第一道菜——孜然土豆牛肉
準備一塊牛肉、兩個土豆、小半個洋蔥、大蒜、香蔥、孜然粒。牛肉沖洗干凈，切成薄片，土豆去皮洗凈，切成有一點點厚度的片。
牛肉片放進碗內，加料酒、蠔油、生抽、胡椒粉、孜然粉、淀粉抓拌均勻，腌制十五分鐘。
鍋內加多一點油，燒熱后將土豆片放進鍋內，連煎帶炸，土豆片熟透盛出，再倒入牛肉片滑炒，變色后盛出。
洋蔥切小丁、蒜拍碎切末、生姜切末、香蔥切蔥花。鍋內留底油放入洋蔥丁、蒜末、姜末，爆出香味后放入辣椒面、孜然粒，炒幾下。
接著倒入土豆片、牛肉片快速翻炒，翻炒均勻后加鹽、雞精、蔥花，再炒幾下就可以出鍋了。
第二道菜——紅燒雞翅
準備適量雞翅，放進盆內，加涼水泡十分鐘，時間到后逐個使勁捏一捏，再清洗兩遍，控水待用。
鍋內加油，燒五成熱時放入雞翅，小火煎到兩面金黃。放入生姜片、蔥段、蒜末、花椒。
翻炒出香氣后加生抽、老抽、冰糖、鹽，繼續翻炒，再加入適量開水，蓋上蓋子燜煮。
十分鐘后揭開蓋子，去掉蔥姜、花椒粒，大火翻炒收汁，變粘稠后就可以關火了，夾吃雞翅擺盤即可，想要更美觀，可以撒點熟白芝麻或者黑芝麻點綴。
第三道菜——京醬肉絲
準備一塊豬里脊和適量豆腐皮。豬里脊沖洗后先切片，再切成細絲，越細越好，切好后裝碗，放入料酒、鹽、胡椒粉、淀粉抓拌均勻，腌制十分鐘。
調一碗醬汁，碗里放入番茄醬、甜面醬、白糖、鹽，攪拌均勻待用。豆腐皮分成小塊，開水入鍋焯燙一下，這樣處理后吃起來更衛生，焯燙后折疊擺盤內。
切一些蔥絲、黃瓜絲，擺在盤內。
熱鍋涼油倒入肉絲滑炒，炒至變色后盛出。留底油調小火倒入醬汁，炒熱后倒入肉絲，快速翻炒均勻，裹上醬汁。
最后把肉絲盛出放進盤內，這樣一份美味的京醬肉絲就做好了，步驟簡單，但端上桌會給人眼前一亮。
第四道菜——茄汁大蝦
準備適量大蝦，去掉蝦頭和蝦須，用牙簽去掉蝦線，沖洗干凈加料酒、生姜絲抓拌均勻，腌制十分鐘。
西紅柿洗凈，鍋里加開水，把西紅柿放進去燙半分鐘，取出后趁熱去掉外皮，切成小塊待用。切少許蒜末和蔥花待用。
鍋內加多一些油，燒熱后放入大蝦，煎成外皮酥脆的程度盛出。
留底油放入蒜末，炸出香味后倒入西紅柿翻炒，炒軟出汁后倒入大蝦，翻炒均勻后加少許生抽和白糖，快速翻炒幾下出鍋。
第五道菜——魚肉燜豆腐
準備一條草魚和一塊老豆腐，草魚收拾干凈切成小塊，放進大碗內，加料酒、鹽抹一抹，然后裹一層淀粉待用。
鍋內加油，燒熱后潤鍋，放入豆腐塊，煎成兩面金黃盛出，再放入魚塊，也煎成兩面金黃。
接著放入生姜片、蔥段，倒入開水沒過魚塊，加入生抽、老抽大火煮開，燉幾分鐘后倒入豆腐塊。
繼續燉十幾分鐘后加鹽、雞精，大火收汁，盛出后撒一點蔥花，魚肉燜豆腐就做好了，簡單好做，也讓人吃起來很舒服。
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