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胃潰瘍能吃魚(yú)嗎？胃潰瘍可以吃紅薯嗎？

時(shí)間：2017-11-05 11:45:32 編輯：cwh 1338

魚(yú)和紅薯都是非常好吃受人歡迎的食物，那么患有胃潰瘍的人是否能吃呢，下面5號(hào)網(wǎng)的小編為你們介紹胃潰瘍能吃魚(yú)嗎？胃潰瘍可以吃紅薯嗎？

胃潰瘍能吃魚(yú)嗎

魚(yú)肉質(zhì)細(xì)嫩，有溫中益氣、暖胃、潤(rùn)肌膚等功能，是溫中補(bǔ)氣養(yǎng)生食品。魚(yú)肉含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂，可增強(qiáng)記憶、思維和分析能力，延緩腦力衰退。魚(yú)肉有滋肝腎、補(bǔ)氣血、清胃去熱等功能。魚(yú)有暖胃和中平肝祛風(fēng)等功能。但是胃潰瘍建議少吃。

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胃潰瘍可以吃紅薯嗎

胃潰瘍不可以吃紅薯。胃潰瘍患者在日常飲食中應(yīng)當(dāng)吃那些不用消化即可被吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。比如補(bǔ)充蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，不用通過(guò)胃部消化而可以被直接吸收。這樣做就是為了減輕胃的負(fù)擔(dān)，使之得到生養(yǎng)休息。尤其是不能吃生冷硬燙及過(guò)酸過(guò)辣的食物，以免刺激胃壁增加胃壁磨損。紅薯產(chǎn)生大量的胃酸加重胃潰瘍，胃炎患者的痛苦，難以消化，加重胃消化的負(fù)擔(dān)。

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胃潰瘍宜吃食物

1、蜂蜜，蜂蜜當(dāng)中含有豐富的葡萄糖、果糖、有機(jī)酸、酵母多種維生素和微量元素等營(yíng)養(yǎng)成分，這樣能夠?qū)τ谖刚衬さ臐兠嫫鸬胶芎玫谋Ｗo(hù)作用。

蜂蜜能夠?qū)τ谖刚衬さ臐兠嫫鸬胶芎玫谋Ｗo(hù)作用

2、蓮藕，富含淀粉，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，加速胃潰瘍的愈合，還有解酒的功能呢。

3、雞蛋，我們知道蛋黃含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，這些是對(duì)于對(duì)胃粘膜有很強(qiáng)的保護(hù)作用。

4、大棗，大棗有補(bǔ)脾益胃的功能，常吃大棗或用大棗、糯米做成的粥，對(duì)胃潰瘍有一定防治作用。

5、牛奶，近年研究表明，胃潰瘍病人常飲牛奶并不利于胃潰瘍愈合。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，均能促進(jìn)胃酸分泌。有報(bào)告說(shuō)，飲牛奶后胃酸分泌將增加30%。

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胃潰瘍食療推薦

酸辣卷心菜：卷心菜500克，洗凈切絲加鹽腌半小時(shí)備用，泡辣椒30克切絲，米醋30克，花椒5粒，細(xì)鹽、白糖各10克。在炒鍋內(nèi)放少許菜油，先放花椒，油熱后倒入卷心菜、辣椒絲，加上鹽、糖、味精等翻炒裝盤。此菜酸甜可口，是潰瘍患者食用的良菜。常食可促進(jìn)潰瘍面的愈合和胃粘膜的再生，并能止痛。

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木瓜鯇魚(yú)尾湯

用料：番木瓜1個(gè)，鯇魚(yú)尾100克。

制法：木瓜削皮切塊，鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。

功用：滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌，對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。鯇魚(yú)，味甘，性溫。功能暖胃和中、消食化滯。

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