時間：2017-12-06 16:59:58 編輯：cwh 297
很多人缺乏蛋白質，就會通過喝蛋白質粉來補充，其實這種方法還是很有效的，但是會擔心有一些副作用，下面5號網的小編為你們介紹蛋白質粉會長胖嗎?蛋白質粉會上火嗎?
一般不會，但過量吃可能會發胖。因為蛋白粉屬于高熱量食物。蛋白粉的熱量大概是400大卡/100克。不同品牌的蛋白粉，由于添加成分不同，熱量值會有一定的差異，不過大多數的蛋白粉，熱量值都是在350-420大卡/100克，屬高熱量食物。所以，吃多可能會發胖的。
而且，直接吃蛋白粉相對來說更容易被身體利用，很多人吃蛋白粉增肌，但如果運動量不足，消耗的熱量趕不上攝取的熱量，那么吃蛋白粉增加的是脂肪，絕不會是肌肉。
蛋白粉沒有任何“屬性”，是不存在導致上火的問題。但有些人的體質不適應直接補充蛋白粉，反而會造成腸胃不適，出現拉肚子的現象。另外，蛋白粉的補充要配合適量的運動，能起到利于蛋白質吸收、提高骨密度和增肌的效果。
1、首先蛋白粉不能用沸水沖泡，蛋白質由多肽組成，多肽但遇到高溫、強酸就會失效，失去營養價值。所以要用涼水或溫水沖泡。
2、建議在睡前半小時或者鍛煉后半小時喝，效果比較好。
3、不要喝太多，喝多了沒用。把你的體重(千克)乘以1.5克，就是你一天要補充的蛋白質，計算好自己當天吃的食物里攝取的蛋白質，把應攝取總量減去食物里攝取的量后，得到的就是蛋白粉的劑量。
4、如果空腹喝完蛋白粉之后產生腹瀉之類的癥狀，那么說明你的腸胃不適宜空腹飲用。建議在喝之前先吃一點點東西。
5、如果喝蛋白粉上火了，那是因為蛋白粉轉化為肌肉需要消耗維生素B，維生素B不足容易上火。請多喝水，或者補充維生素B就可以。
6、蛋白粉味道不好，但不要想著讓味道好一點，就和橙汁、可樂等酸性飲料一起喝。這樣會導致蛋白粉在胃里結塊。
7、蛋白粉會增加腎臟和肝臟的負擔，所以腎和肝不好的朋友請不要多喝。
8、老年人不要多喝，因為蛋白粉大多含磷，會影響鈣質吸收，進而誘發骨質疏松。
9、胃酸過多癥患者，請不要空腹飲用蛋白粉。
確定健身目標。
健身目標在選擇蛋白粉時扮演著重要角色。例如，健美者和減肥者在營養素比例方面就有明顯不同。練習舉重的人應該尋找蛋白質含量高的產品，而耐力運動員則需要碳水化合物和蛋白質含量高的蛋白粉，但減肥者需要的蛋白粉則側重于高蛋白，但碳水化合物和脂肪數量較少。
質量和價格。
俗語講“一分錢一分貨”，這同樣適用于蛋白粉。盡管價格是一個重要的考慮因素，但不應該作為選擇產品的唯一標準。市場上確實存在價廉物美的高質量蛋白質，但大多數情況下，廠商會根據不同消費層次提供便宜或質優價高的產品。
閱讀成分列表。
購買蛋白粉時了解成分很重要。標簽上會提供碳水化合物，蛋白質和脂肪，以及其他成分的詳細含量。此外，還應該清楚產品使用的是天然糖，還是高果糖玉米糖漿等人造甜味劑。
口味很重要。
市場上的蛋白粉有不同口味，除了健身目標，價格和成分等因素以外，口味也是選擇最佳蛋白粉的一個重要方面。一些生產商還會提供商量樣品供消費者品嘗。
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