時間：2018-03-13 08:44:45 編輯：5號網-zhaowei 6226
茯苓的吃法很多，不僅可以入藥，還可以做成各種美味的食品，例如茯苓糕、茯苓湯等。那么，茯苓什么人不能吃？茯苓適合什么人？
茯苓有利尿的作用，但是不能服用過量，一旦服用過量的話就會導致小便次數增多，從而傷了身體的根本，令人元氣大傷。同時腎虛患者食用之后，會加重疾病癥狀，甚至出現滑精等情況，所以應注意服用劑量以及特殊人群的服用。
同時常常容易口干以及氣虛體弱的患者應該避免服用，否則會對身體造成危害。
糖尿病人最好不要吃茯苓，因為糖尿病人每天需要控制淀粉的攝入，每天攝入淀粉不能夠超過五兩主食，而茯苓的淀粉含量非常的高，自然糖尿病人是最好不要吃了。
茯苓適宜于一般人群。尤宜于水濕內困，水腫，尿少，眩暈心悸，胃口欠佳，人便稀爛，心神不安，失眠、多夢者。但腎虛多尿、虛寒滑精、氣虛下陷、津傷口干者慎服。
1、藥劑
可在中醫醫生的指導下，搭配其它中藥，將茯苓煎湯或制成散劑或丸藥服用。
2、食物
茯苓沒有毒副作用，可以當做食物食用，常用的食用方法有煲湯、熬粥、泡茶、泡酒，還可用茯苓制作茯苓餅、茯苓膏、茯苓酥等。
配方：茯苓50克 面粉450克
制作
1、把茯苓烘干，打成粉，與面粉混勻。
2、把茯苓、面粉混勻，加入發酵粉，用清水揉合成面團發酵，發好后制成5厘米見方一塊的糕狀。
3、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。
食法：每日1次，早餐食用。
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