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菠蘿蜜聞起來什么味道菠蘿蜜聞起來香嗎

時間：2018-12-21 10:29:39 編輯：本站整理 10183

菠蘿蜜和榴蓮一樣，也屬于濃香型水果，即使表皮沒有被切開，依舊會散發(fā)一股香味，所以我們可以通過果實香味情況來挑選品質(zhì)優(yōu)良的菠蘿蜜。

菠蘿蜜聞起來什么味道

1、聞外皮氣味

如果是成熟度剛剛好的菠蘿蜜，那么只要將鼻子湊近其外皮聞一聞，就能夠聞到一股香味，一般成熟的濕苞菠蘿蜜表皮會有一點點裂開，裂開的地方香味更濃郁，若是把果實切開來，果肉散發(fā)的香味就更濃烈了。若果實還沒切開就聞到很重的香味，說明是過熟了的果，不建議放置太久食用。一般當(dāng)它開始散發(fā)清香的時候就已經(jīng)成熟了。如果是只能聞到一點香味或者僅僅隱約能聞到香味的話，多半是生摘的菠蘿蜜，含糖不足，吃起來不香。

2、聞果實氣味

菠蘿蜜的果實氣味一般比外皮更濃郁，如果外皮帶有清香，那么果實差不多已經(jīng)帶有混雜著榴蓮氣味的的濃香了。買撥好的果實，如果氣味較淡，說明成熟度一般，口感往往更清淡爽脆。如果果實太熟了，會在濃郁的氣味中夾雜著一點酒的香氣，這時就需馬上進食，否則就容易腐爛變質(zhì)。如果氣味中夾雜著酸味或者腐爛的霉味，那就說明已經(jīng)變質(zhì)啦，可不要購買哦。

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菠蘿蜜怎么保存

(1)剝開的菠蘿蜜最多可放三天，所以建議在三天之內(nèi)吃完。

(2)菠蘿蜜容易腐爛變壞，尤其是在夏季且沒有冰箱的情況下更易腐爛，所以在吃不完時，可放在保鮮盒中，并放置碎紙、竹葉等，這樣可以保存到第二天晚上。

(3)菠蘿蜜如果腐壞或有怪味最好馬上扔掉。

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菠蘿蜜的營養(yǎng)成分

菠蘿蜜中含有豐富的糖類、蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、礦物質(zhì)、脂肪油等，而且還含有豐富的人體所需的礦物質(zhì)，可以給我們的身體補充充足的營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體是非常好的。

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菠蘿蜜和什么不能一起吃

1、菠蘿蜜與蜂蜜。菠蘿蜜不能與蜂蜜同食！蜂蜜與菠蘿蜜本是兩種很正常的食物，對人體并無傷害。但是當(dāng)兩種食物被同時吃下，摻合在一起后，蜂蜜與菠蘿蜜的分子結(jié)構(gòu)就發(fā)生了變化，并會不斷地膨脹。而人的胃無法承受無限期的膨脹，混食兩者嚴(yán)重的可導(dǎo)致腹脹而死。

2、菠蘿蜜與茶。吃菠蘿蜜的時候可以喝水，但不建議喝茶，尤其不建議喝綠茶。菠蘿蜜性寒，綠茶也屬寒性飲品，寒寒相加可致肚子疼痛等癥。