時間：2021-04-29 08:29:55 編輯：5號網-qiwen 0
黃精藥材的功效有很多， 通過與其它中藥的藥材搭配成藥方，可以起到良好的身體治療的效果，一起來看看黃精藥材究竟有哪些功效與作用吧！
一、補腎
黃精有補腎的作用，它的滋補性是非常溫和的，長時間堅持使用可以讓體力更好，也可以緩解腰背酸痛的情況。生活中很多老年人可能會出現身體虛弱的現象，而且腰背酸痛也會經常發生，這類人群是可以使用黃精來調理身體。
二、緩解疲勞
黃精也有緩解疲勞的作用，可以直接把中藥材黃精里面加入適量的水，然后煎熬，再把藥吃喝下，能夠緩解疲勞。生活中有些人因為過度勞累也會存在身體疲勞的現象，所以這個時候也可以使用黃精進行改善。
三、降低血壓和血脂
黃精可以降低血壓和血脂，現在很多人會存在高血壓高血脂的情況，這和不好的生活習慣有關系，存在這種問題不利于健康，所以可以使用中藥材黃精來降低血值和血壓，而且黃精藥性比較溫和，是可以長時間堅持使用，這樣效果可能會更好。
四、潤肺止咳
黃精有潤肺止咳的作用，現在很多人是容易上火的，比如在春季和秋季的時候，由于天氣干燥所以容易上火，當然也會引起咳嗽，有這種情況是可以使用黃精，它有很好的潤肺止咳的效果，平時如果存在咽喉不適也是可以使用，對這些癥狀都有改善作用。
“素炒黃精”
準備：黃精根狀莖6兩，色拉油、花椒油、醬油、食鹽、料酒、白糖、濕淀粉、素高湯、味精、姜末、蔥末各適量。
步驟：1、將黃精根狀莖摘洗、去皮，清洗干凈后切成短片，再沸水鍋內燙一下，再用冷水過涼，瀝干水分備用。
2、炒鍋置火上，倒入色拉油燒熱，放入蔥末和姜末煽炒出香味，加入醬油、白糖、素高湯、料酒和黃精片燒開。
3、湯汁濃縮一半時，用濕淀粉勾芡，撒上味精，淋上花椒油，出鍋裝盤即可。
“糖醋黃精”
準備：黃精嫩苗3兩，素肉3兩，濕淀粉、色拉油、白糖、米醋、食鹽、姜絲、蔥段、蒜片各適量。
步驟：1、將黃精嫩苗摘洗干凈，沸水鍋內燙一下，再用冷水過涼，瀝干水分后切成段。
2、將白糖、食鹽、濕淀粉、醬油跟米醋加在在碗里調成味汁。
3、素肉切成薄片，放入濕淀粉拌勻，投入油鍋內炸熟，控油。
4、倒出多余的油，炒鍋放入蔥段、姜絲和蒜片，煽炒出香味后倒入黃精翻炒幾下，再倒入調味汁炒勻。
5、出鍋裝盤。醋香濃郁的“糖醋黃精”就做好了。
1、黃精燉瘦肉 （補氣健脾、潤肺益腎）
方法：準備黃精30g， 瘦豬肉100g。將它們放入水中燉熟即可，并根據個人口味適當加鹽。
體虛和四肢軟弱無力等患者適宜服用。
2、黃精蓮子薏米粥 （補中益氣，清心健腦）
方法：準備黃精30g，蓮子40g，薏米50g，把黃精煮汁后去渣，然后加入蓮子、薏米煮成粥，并根據個人口味調味服食。
脾胃虛弱、肺虛燥咳、神疲氣短、咳嗽氣促等患者適宜食用。
3、黃精粥（健脾益肺）
方法：準備黃精30g，粳米100g。把黃精煮汁后去渣，再加入粳米同煮，等粥熟了后再加入白糖即可食用。
脾胃虛弱，陰虛肺燥干咳無痰、咯血等患者適宜食用。
4、九轉黃精膏 （補益脾腎、益精血，延年益壽）
方法：準備等份的黃精和當歸。用水將其煎煮后，留取濃汁，然后再加入適量蜂蜜混勻煎沸。每次吃1~2匙。
身體虛弱、精血不足、早衰白發等患者適宜食用。
黃精枸杞泡水喝是可以的。具有補脾、潤肺生津、補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤的作用，令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅強，對身體十分有益。黃精（學名：Polygonatum sibiricum），又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。為黃精屬植物，根莖橫走，圓柱狀，結節膨大。葉輪生，無柄。藥用植物，具有補脾，潤肺生津的作用。枸杞既是傳統名貴中藥材，又是一種營養滋補品，最適于與靈芝搭配服用。枸杞的果實檢測出含有豐富的天然胡蘿卜素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜堿、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營養成分，有補虛安神、明目祛風、滋腎潤肺以及護肝抗腫瘤等作用。
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