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            天麻怎么挑選才好 天麻如何保存

            時(shí)間:2021-10-18 09:41:11 編輯:5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

            天麻在購(gòu)買的時(shí)候,要學(xué)會(huì)一些小方法,這樣子選購(gòu)的天麻才是較好的,那么接下來就來講一些小技巧,一起來了解一下吧!

            天麻怎么挑選才好

            1、挑外形

            看天麻的兩端,頂端有紅棕色干枯芽苞;底部有圓形疤痕,環(huán)節(jié)的痕跡,節(jié)處有凹陷,有退化的須根殘跡,俗稱“肚臍眼”。外形呈長(zhǎng)橢圓形、扁縮而稍彎曲,有不規(guī)則的、細(xì)膩的皺紋,俗稱“雞皺皮”。

            2、挑味道

            天麻聞之有一股特殊的氣味,俗稱“馬尿臭”。蒸煮時(shí)不容易爛,嚼之不沾牙齒,有爽脆之感。嘗之味甘微辛。

            3、質(zhì)地和斷面

            個(gè)頭大、皮細(xì)紋皺,內(nèi)部結(jié)實(shí),體重,放在手上有沉淀感,半透明,質(zhì)地堅(jiān)硬,不易折斷,一旦折斷,斷面平坦,呈蠟質(zhì)狀。

            4、假天麻

            假天麻有用紫茉莉根、馬鈴薯干、大理菊根等冒充,一般都無特殊臭味,斷面呈粉質(zhì),嚼時(shí)有黏牙感或不爽脆等。細(xì)心觀察,不難辨別真?zhèn)巍?/p>

            天麻怎么挑選才好 天麻如何保存

            天麻如何保存

            1、把天麻切成片,放在蜂蜜里泡起就可以放一年了,還可以泡在酒里。

            2、將鮮天麻購(gòu)回用報(bào)紙包好,放如冰箱的冷藏室內(nèi),可保鮮保存兩個(gè)月之久。

            3、鮮天麻挖出后立即清洗、榨漿、濃縮、凍干,同時(shí)低溫滅菌,一次完成,加工成本低,且保存全部有效成份。

            4、新鮮天麻可以用塑料袋密封一下,放在冷藏室保存即可。大家要記得千萬不能放到冷凍倉(cāng)存放,因?yàn)槿绻阉玫嚼鋬鰝}(cāng)去存放,到時(shí)候再次拿出來的時(shí)候很容易就會(huì)因?yàn)楸鶅鋈诨冑|(zhì)。

            天麻怎么挑選才好 天麻如何保存

            天麻適宜人群

            1、肝風(fēng)內(nèi)動(dòng)者

            天麻主入肝經(jīng),善于息風(fēng)止痙,且味甘質(zhì)潤(rùn)對(duì)于肝風(fēng)內(nèi)動(dòng),驚癇抽搐,小兒驚風(fēng),小兒慢驚,小兒諸驚,破傷風(fēng),角弓反張等癥狀可配伍相應(yīng)中藥使用。

            2、肝陽上亢者

            本品歸肝經(jīng),有熄肝風(fēng),平肝陽之功效。對(duì)于肝陽上亢引起的眩暈、頭痛、,風(fēng)痰上擾引起的眩暈、頭痛、痰多胸悶,透風(fēng)頭痛,頭風(fēng)欲倒患者配伍其它中藥有很好的治療效果。

            3、中風(fēng)者

            本品有祛風(fēng)止痛,通經(jīng)活絡(luò)的作用。對(duì)于治療中風(fēng)引起的手足不遂,筋骨疼痛,風(fēng)濕痹痛,肢體麻木,關(guān)節(jié)屈伸等癥狀可以配伍相應(yīng)中藥使用。

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            天麻禁忌人群

            氣血虛甚者。凡病人見津液衰少,血虛、陰虛等,均慎用天麻。天麻性平,味甘,有祛風(fēng)散邪之功,對(duì)于氣血兩虛之人,切不可再用天麻。《本草新編》中提到:“天麻最能祛外束之邪,逐內(nèi)閉之談,而氣血兩虛之人斷不可輕用。

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