時間：2022-01-13 08:25:15 編輯：5號網-linyin 0
五味子是市面上常見的中藥材，而五味子也就是有五種味道的，但是很多人都不清楚這五種味道是哪五種，那么我們便要了解一下五味子是哪五種味道？五味子是溫性還是寒性？
五味子，顧名思義就是有五種味道集合于一身的果子。它確實是有五種味道的，酸甜苦辣咸每一種味道在五味子的身上都能嘗出來。味道如此特殊的五味子，營養價值也很高，對保養身體有一定的好處，因此深受養生人士的喜愛，現在越來越多的人開始食用五味子了。事實上，五味子有新鮮的果子，也有曬干后的干果，這兩種都是可以食用的。剛開始吃五味子的時候，可能不太習慣，尤其是吃新鮮的五味子。什么味道都有的感覺，不是一般人能夠承受的，因此大多數人都喜歡將五味子曬干了之后吃。當然人們直接吃干果的口感也不太好，所以可以用五味子來煲湯喝，或者直接用來泡茶喝，養生保健的效果都是差不多的。
五味子性溫。據《中國藥典》中記載：五味子味酸，甘，性溫，歸肺、心、腎經，具有收斂固澀、益氣生津、補腎寧心的功效，用于久嗽虛喘，夢遺滑精，遺尿尿頻，久瀉不止，自汗盜汗，津傷口渴，內熱消渴，心悸失眠等治療。所以五味子屬于溫性藥。熱性體質是一種中醫說法，就是指熱陰虛性體質和濕熱性體質，熱性體質者多見：形體消瘦，小便短少或黃，大便干燥或秘結，畏熱喜涼，五心煩熱、喜食冷飲等。五味子藥性雖屬于溫性，但是它主要功效是收斂固澀，益氣生津等，熱性體質適量服用五味子并不會導致體內熱性加重，所以是可以適量服用五味子的，如果自身熱證比較嚴重，也可以咨詢醫生，在醫生的指導下與其他滋陰清熱藥物配伍使用。
五味子入藥要搗碎，五味子當中含有比較多的有效成分，需要搗碎之后，才可以將當中的成分完全的散發出來，更容易被人體所吸收。如果不將藥物搗碎，治療的效果相對來說會比較差。所以在服用五味子入藥的時候，一定需要將這種藥物搗碎之后，用來服用。但是在服用藥物期間，一定要避免長期抽煙、喝酒、熬夜等不良的生活習慣，以免會對藥物的治療效果造成影響。煲藥前，必須自己檢查下，用研磨盤把五味子連仁都搗碎。沒研磨盤，隨便那個硬器，用袋子包住五味子，把五味子連同五味子仁一并敲爛。之后與其他中藥一起煲。
五味子既可入藥，又可作為食療保健品。對于工作壓力大的年輕人和睡眠不好的中老年人，五味枸杞茶都能很好地幫助緩解失眠問題。具體方子是：取醋五味子（加醋蒸熟曬干而成）、枸杞子各6克，放入保溫杯內，隨泡隨飲，直至藥味全無。咳嗽不僅影響自己的工作生活，還影響周圍人。可取五味子9克、蘇梗6克、西洋參3克，煎煮10~15分鐘，去渣取汁，加入適量冰糖，代茶飲用，可潤肺止咳。現代人用眼過度，難免會出現視力下降，甚至引起頭暈目眩。可取北五味子3~5克、綠茶0.5~1.5克、蜂蜜25克，北五味子文火炒至微焦，與綠茶一起用沸水沖泡5分鐘，趁熱加蜂蜜拌勻即可。
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