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冬天吃的多怎么不長胖呢

時間：2017-04-10 15:27:06 編輯：5號網(wǎng)-linyin 533

寒流來襲，食欲就大開，特別想吃東西解饞，尤其是高油、高糖、高鹽的零食與垃圾食物，特別難抵擋，不知不覺就一口接一口吞下下肚。不但容易造成“小腹婆”，還會因為營養(yǎng)失衡，導(dǎo)致肥胖、代謝性疾病上身。想要吃的無負(fù)擔(dān)，建議飲用融合五色食物，并采取糊狀設(shè)計的營養(yǎng)飲品，才能攝取到均衡營養(yǎng)，為健康加分!

冬天吃的多怎么不長胖

食欲大開營養(yǎng)失衡　小心肥胖、代謝疾病上身

想要控制體重的人，往往容易因為冬天食欲特別好而破幼，由于天氣冷的時候，人體會傾向于分解體內(nèi)儲存的營養(yǎng)素，例如，肝醣等，以產(chǎn)生熱量，維持身體體溫、生理機(jī)能正常運作。但是因為天氣冷，會耗費較多的熱量來維持體溫，一旦缺乏能量時，大腦會促使人去吃較多的食物補(bǔ)充熱量，也就容易讓人食欲大開。

偏偏為了解嘴饞，特別愛吃高鹽、高糖、高油的零食或垃圾食物，結(jié)果吃的愈多，身體負(fù)擔(dān)愈大。平時愛吃零食的人，容易造成飲食不均衡，不但導(dǎo)致肥胖報到，并小心會引發(fā)代謝性疾病，例如：高血壓、高血脂、糖尿病及心血管疾病等，不得不慎。

冬天吃的多怎么不長胖呢

均衡攝取五色食物　照顧五臟六腑健康

再如何嘴饞，也不要把高油、高熱量的食物囫圇吞下肚，牢記均衡飲食的重要性，尤其不可缺少人體需要的營養(yǎng)素，以維持生理機(jī)能正常運作。要達(dá)到飲食均衡，應(yīng)該多方攝取各種顏色的食物，才能達(dá)到營養(yǎng)均衡的健康概念。尤其是五色食物包括：白、青、黑、赤、黃有助達(dá)到營養(yǎng)均衡的效果。五色食物其實源自于中醫(yī)提到的“五行”，即金、木、水、火、土，對應(yīng)的內(nèi)臟為肺、肝、腎、心、脾。因此，為了照顧五臟六腑的健康，日常應(yīng)該多均衡攝取五色食物，包括富含植化素，具有良好的抗氧化效果的五色蔬果，才有利健康。

此外，富含膳食纖維與維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)的五谷雜糧，也不要忽略，包含藜麥、燕麥等。例如：藜麥可供足量礦物質(zhì)、各種營養(yǎng)物質(zhì)及維生素，也是對健康有益處的營養(yǎng)補(bǔ)給。

紅色、黑色養(yǎng)生飲　適度營養(yǎng)補(bǔ)給

在五色食物中的紅色食物，對人體的健康有益處，紅色為火，而“火”用來代表“心”，中醫(yī)認(rèn)為紅色食物具有益氣補(bǔ)血的作用，像是紅蘿卜、甜菜根、地瓜、西紅柿、紅豆等，都是不錯的選擇。如果上班族出門在外，或在工作時補(bǔ)充不方便，也可以考慮適度食用“紅色養(yǎng)生飲”，其中有添加富含膳食纖維的三彩藜麥，可增加飽足感，又有助腸胃健康。

另外，五色食物中還有黑色食物，黑色主水，對應(yīng)到腎臟，因此，適量補(bǔ)充黑色食物有益于腎臟。代表食物有黑豆、黑木耳、黑麥、黑芝麻、香菇、海藻等。如果家中有幼兒或老人，有咀嚼食物不易的情況，現(xiàn)在也有經(jīng)過烘干、研磨、糊化程序制成，讓食物更易于消化的“黑色養(yǎng)生飲”可選擇。

【健康小叮嚀】：

在選擇有益健康的補(bǔ)充品時，除了要符合營養(yǎng)均衡的原則，還要看清標(biāo)示，避免添加人工添加物，食材來源要有安全履歷。尤其家中如果有牙口不好的老人，或是年幼的小孩，為了方便吞咽與咀嚼，采用糊化處理，可方便食用，既能吃到均衡營養(yǎng)，又有利消化吸收，輕松為全家人健康加分。

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