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晚飯什么時(shí)候吃最好？這個(gè)點(diǎn)吃晚飯危害大

時(shí)間：2017-08-03 14:57:38 編輯：5號(hào)網(wǎng)-linyin 1261

如今隨著很多人上班加班導(dǎo)致吃晚飯的時(shí)間推遲，甚至有些人經(jīng)常性的不吃晚飯，對(duì)于有些人說(shuō)不吃晚飯或是晚飯吃太晚都會(huì)對(duì)胃有損傷。

晚飯什么時(shí)候吃最好

晚飯要“吃得早”，睡前3小時(shí)完成進(jìn)食，是比較理想的情況，能給腸胃留有充足的時(shí)間消化，器官也能得到有效的休息。盡量規(guī)律進(jìn)餐，平衡好一日三餐。

“寧留三分饑，不要十分飽”，腸胃怕餓，更怕堵，正常晚餐7分飽足夠，若是減肥或是晚餐過(guò)遲，吃到5分飽更合理。

正常情況下，早、中、晚餐的能量供給比例在30%、40%、30%比較合理，也就是說(shuō)晚餐一定是少于午餐的，“剛吃到爽，不吃也無(wú)妨”時(shí)即可。

晚飯什么時(shí)候吃最好？這個(gè)點(diǎn)吃晚飯危害大

過(guò)了19:00吃晚飯危害大

一般來(lái)說(shuō)，我們推薦的吃飯時(shí)間表是：早餐7:00，午餐12:30，晚餐18:30，最晚不能超過(guò)19點(diǎn)。通過(guò)此次調(diào)查我們不難發(fā)現(xiàn)，將近一半的人晚飯吃得有點(diǎn)晚了。

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅分析說(shuō)，隨著烹調(diào)條件的改進(jìn)，很多家庭做飯前不用劈柴、燒火、挑水了，晚飯時(shí)間本應(yīng)提前，而工作和生活環(huán)境的變化卻讓大家的晚餐時(shí)間延后：首先，人們工作越來(lái)越忙，大城市中加班已成普遍現(xiàn)象，晚上走在路上，你能看到很多燈火通明的寫(xiě)字樓，很多人在里面加班，吃飯自然早不了;其次，晚餐在這個(gè)時(shí)代被賦予過(guò)多的內(nèi)涵，吃飯本身變得不那么重要，而是成為談生意、忙應(yīng)酬的飯局，很晚才吃、吃到很晚都很平常;再次，隨著交通的發(fā)展和城市的擴(kuò)張，城市中每天橫穿東西南北上下班的人不在少數(shù)，人們花在上下班路上的時(shí)間越來(lái)越多，到家時(shí)間越來(lái)越晚，晚飯時(shí)間自然延后。

胃是個(gè)十分敏感的器官，如果不按時(shí)按點(diǎn)吃飯，它就會(huì)起來(lái)“反抗”，甚至影響人體其他系統(tǒng)的工作。除了損傷記憶，吃飯?zhí)磉€有諸多危害，對(duì)健康極為不利。

導(dǎo)致肥胖。長(zhǎng)時(shí)間饑餓讓人對(duì)食物非常渴望，到家后饑不擇食，往往是抓到什么就吃什么，更愛(ài)吃拆袋即食的垃圾食品。而一身疲憊地湊合吃完晚飯，很多人常是簡(jiǎn)單洗漱下就躺在床上休息了。殊不知，飯后血液中糖、脂肪含量升高，再加上缺乏運(yùn)動(dòng)，熱量過(guò)剩，從而轉(zhuǎn)化為脂肪，易導(dǎo)致發(fā)胖。

增加中風(fēng)幾率。2011年，在歐洲心臟學(xué)會(huì)年會(huì)上公布的一項(xiàng)研究顯示，晚飯吃得越晚中風(fēng)幾率越高。相反，早點(diǎn)吃飯，保證吃飯時(shí)間與睡覺(jué)間隔60——70分鐘以上的人，發(fā)生中風(fēng)的幾率可降低66%。

晚飯什么時(shí)候吃最好？這個(gè)點(diǎn)吃晚飯危害大

胃癌風(fēng)險(xiǎn)高。日本東京大學(xué)針對(duì)胃癌患者進(jìn)行的研究發(fā)現(xiàn)，38.4%的人吃飯?zhí)砘驎r(shí)間不規(guī)律。研究人員分析認(rèn)為，胃黏膜上皮細(xì)胞壽命很短，約每2——3天就要更新一次，更新過(guò)程一般在夜間胃腸休息時(shí)進(jìn)行，如晚飯吃得太晚，胃腸得不到休息，胃黏膜便不能得到及時(shí)修復(fù)，久而久之可能增加胃癌風(fēng)險(xiǎn)。如果常吃油炸、燒烤等食品，風(fēng)險(xiǎn)更高。

影響睡眠。胃腸被迫“加班”直接影響睡眠，導(dǎo)致入睡困難或多夢(mèng)、淺眠甚至失眠等問(wèn)題，時(shí)間久了讓人無(wú)精打采，甚至導(dǎo)致記憶力衰退、神經(jīng)衰弱等。

不吃晚飯有什么危害

不吃晚飯影響工作學(xué)習(xí)效率：現(xiàn)代人工作學(xué)習(xí)都到很晚，午飯過(guò)后八九個(gè)小時(shí)不補(bǔ)充能量，再?gòu)?qiáng)的身體也是扛不住。

不吃晚飯影響睡眠：當(dāng)人體晚上加班或娛樂(lè)后，由于消耗能量，會(huì)自然的產(chǎn)生饑餓感，消化系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)活躍起來(lái)，給大腦信號(hào)“要求吃飯”，這時(shí)候堅(jiān)持不吃飯補(bǔ)充能量，晚上會(huì)失眠的，因?yàn)樯窠?jīng)一直保持興奮，即便是睡覺(jué)的時(shí)候不活動(dòng)，但大腦還是在活動(dòng)的，身體得不到正常休息，第二天身體會(huì)感覺(jué)很累，工作學(xué)習(xí)效率更低。

不吃晚飯傷腸胃：還有一點(diǎn)，晚上加班或娛樂(lè)后，饑餓感會(huì)促進(jìn)胃里胃酸分泌，不吃食物胃酸會(huì)腐蝕胃粘膜，長(zhǎng)期下來(lái)胃潰瘍胃炎，甚至發(fā)展成胃癌都有可能。

不吃晚飯誘發(fā)胃病：減肥的姑娘長(zhǎng)期不吃或吃飯很少，可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃動(dòng)力不足，也會(huì)發(fā)展成胃炎甚至胃癌，胃病發(fā)展成胃癌相對(duì)幾率更高。