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之前做好的酸菜不知道什么原因竟然發白了，這不會是變質了吧，這個發白的酸菜還可以吃嗎？酸菜變質了是什么樣的？...【詳情】
編輯：meipan
2022-03-17
之前想吃酸菜就買了點芥菜自己回來做著吃的，結果這個菜腌制了差不多快有一個月了但是還是不酸，為什么會有這樣的情況？在腌制酸菜的時候要不要放糖的？...【詳情】
編輯：meipan
2022-03-17
之前買了些芥菜回來腌酸菜的，結果腌出來的酸菜都有些軟一點都不脆，這是什么原因導致的？酸菜腌好之后要怎么儲藏比較好？...【詳情】
編輯：meipan
2022-03-17
聽說在制作酸菜的時候用水投一下腌出來的酸菜會更好吃一些的，那這個酸菜是用熱水比較好還是用冷水比較好？酸菜用開水燙的腌制方法是什么樣的？...【詳情】
編輯：meipan
2022-03-17
酸菜和泡菜感覺吃起來口感都是差不多的，那它們兩個之間有什么區別，難道就是一個泡水一個不泡水嗎？吃不完的酸菜可以放到冰箱里冷凍的嗎？...【詳情】
編輯：meipan
2022-03-17
酸菜制作好了之后真的是特別下飯的，總是這么干著吃好像也不太好，這個酸菜一般用來做什么菜是比較好吃的？酸菜燉多久可以好吃又入味？...【詳情】
編輯：meipan
2022-03-17
酸菜這種開胃小食還是自己制作的比較方便，要是前面步驟弄好了在腌制的時候腌制多久是比較好的？酸菜腌制時間太長的話還可以吃嗎？...【詳情】
編輯：meipan
2022-03-17
酸菜用來開胃是十分不錯的一種選擇，但是在制作酸菜的時候是需要一段時間的腌制的，那這酸菜是不是就屬于腌制食品了？長期吃涮菜的話對健康有沒有影響？...【詳情】
編輯：meipan
2022-03-17
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