時間：2017-04-21 15:24:28 編輯：5號網-linyin 637
泡椒鳳爪作為一種日常零食，其辛辣刺激的口味很受大家歡迎，那么孕婦能不能吃呢？孕婦吃泡椒鳳爪有什么危害？
孕婦能吃泡椒鳳爪嗎?從健康角度出發，建議孕婦最好少吃泡椒鳳爪，如果一定是饞得緊，那也最好是自己在家里做，可以保證衛生。不過專家表示作為孕婦吃過于辛辣或上火的食物，會影響胎兒正常發育以及胎兒出生后的健康，故泡椒鳳爪還是應該盡量少吃。
原因一：泡椒鳳爪是腌制食品
目前市面上所銷售的泡椒鳳爪大多數是包裝食品，味道十足，食用后辣味久久不能停。并且含有一定的防腐劑，甚至是強氧化性的漂白物質，長期過多食用會使身體肺功能減弱和組織損傷;再者，泡椒鳳爪實質上也是屬于腌制食品，亞硝酸鹽含量會偏多，孕婦若攝入過多，對胎兒的發育是有重大影響的。因此，對于孕婦來說，最好還是不要吃泡椒鳳爪。
不僅是孕婦，對于普通人群來說也是不宜多吃泡椒鳳爪等腌制食品的。常吃腌制食品對對人體健康不利。這是因為食物腌制后，其所含的蛋白質和維生素損失較多，維生素C幾乎全部損失。而腌制食物在腌制過程中，常被微生物污染，如果加入食鹽量小于15%，蔬菜中的硝酸鹽可被微生物還原成亞硝酸鹽，人若進食了含有亞硝酸鹽的腌制品后，會引起中毒。其癥狀為皮膚粘膜呈青紫色，口唇和指甲床發青，重者還會伴有頭暈、頭痛、心率加快等癥狀，甚至昏迷。亞硝酸鹽在人體內遇到胺類物質時，可生成亞硝胺。亞硝胺是一種致癌物質，故常食腌制品容易致癌。所以，腌制品營養受損且有害，不是人們的理想食品，以少吃為宜。
原因二：泡椒鳳爪是辛辣食品
泡椒鳳爪過于辛辣，不適宜孕婦食用。女性在懷孕期間，十分注重飲食的安排，要求營養豐富，結構合理，飲食清淡，保證孕婦自身和胎兒對各種營養的需求，也通常都會注意少吃辛辣、生冷等刺激性食物，防止對胎兒產生影響。泡椒鳳爪味道一般都非常酸辣，所以孕婦最好還是少吃為好。如果確實是饞得緊，那也最好是自己在家里做，可以保證衛生，但孕婦還是應該盡量少吃，以免吃過辣上火而帶給胎兒，影響胎兒正常發育以及胎兒出生后的健康成長。辛辣的食品還對孕婦的腸胃有刺激作用。少量食用問題不大，多了就有可能誘發腸胃炎，嚴重的還可能流產、早產，是應該控制的食品。若孕女的腎臟欠佳，血壓高時更應該避免食用辛辣的食品。
泡椒鳳爪是屬于辛辣食品，辛辣的食品對孕婦有刺激作用，少量攝取是可以的，但多了就會刺激腸胃，嚴重時會給胎兒健康造成危害。若孕婦的腎臟情況欠佳，血壓高時更應該避免食用辛辣的食品。泡椒鳳爪雖是生活中的一種美食，但孕婦為了胎兒健康，最好還是少吃。有些嘴饞想吃的孕婦，在購買時也要注意看包裝袋是否漏氣，是否在保質期內，如果有問題千萬不可食用。
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