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時(shí)間：2019-10-13 09:01:55 編輯：本站整理 1503
有時(shí)候著急喝冰水，很多人就會(huì)把熱水直接放進(jìn)冰箱里面冷凍，將熱水直接放入冰箱里是很不好的一個(gè)做法，長(zhǎng)期這樣做會(huì)降低冰箱的使用壽命。
熱水可以直接放在冰箱里，但是無論是從冰箱的壽命來說還是物質(zhì)的變質(zhì)角度來說，都不建議直接將其放入冰箱內(nèi)。所以建議一定要等到開水自然冷卻到室溫之后再放入冰箱冷藏或者是冷凍，否則會(huì)造成冰箱壽命減短。
1、冰箱內(nèi)部應(yīng)該維持4℃左右，這樣，冰箱里儲(chǔ)藏的食物才能放得久。熱的東西直接放進(jìn)冰箱，冰箱里溫度會(huì)升高，就沒有達(dá)到“冰箱內(nèi)部應(yīng)該維持4℃左右這個(gè)條件，冰箱里儲(chǔ)藏的食物容易變質(zhì)。
2、當(dāng)熱的東西放進(jìn)冰箱里時(shí)，將一些熱量帶進(jìn)冰箱，冰箱需要用工作來把溫度降下來，這需要耗電，也增加了冰箱的負(fù)擔(dān)，從而會(huì)減少壽命。
3、由于冰箱內(nèi)溫度較低，熱的食物遇冷，內(nèi)含的水分會(huì)急劇蒸發(fā)然后凝固在內(nèi)部的蒸發(fā)器上，在短時(shí)間內(nèi)就可以在蒸發(fā)器上形成厚厚的霜層，阻隔了蒸發(fā)器將冰箱內(nèi)的熱量傳遞到外部。
4、滋生有害物質(zhì) 因?yàn)殡m然熱的食物放進(jìn)冰箱里，它的表面溫度下來了，可里面的溫度變化較慢，就會(huì)滋生有害物質(zhì)。
1、影響儲(chǔ)存效果冰箱內(nèi)部應(yīng)該維持4℃左右，這樣，冰箱里儲(chǔ)藏的食物才能放得久。熱的東西直接放進(jìn)冰箱，冰箱里溫度會(huì)升高，就沒有達(dá)到“冰箱內(nèi)部應(yīng)該維持4℃左右這個(gè)條件，冰箱里儲(chǔ)藏的食物容易變質(zhì)。
2、減短冰箱壽命當(dāng)熱的東西放進(jìn)冰箱里時(shí)，將一些熱量帶進(jìn)冰箱，冰箱需要用工作來把溫度降下來，這需要耗電，也增加了冰箱的負(fù)擔(dān)，從而會(huì)減少壽命。
3、阻礙冰箱導(dǎo)熱由于冰箱內(nèi)溫度較低，熱的食物遇冷，內(nèi)含的水分會(huì)急劇蒸發(fā)然后凝固在內(nèi)部的蒸發(fā)器上，在短時(shí)間內(nèi)就可以在蒸發(fā)器上形成厚厚的霜層，阻隔了蒸發(fā)器將冰箱內(nèi)的熱量傳遞到外部。
如果急著想喝水而把水杯放進(jìn)冰箱里冷卻，我可以明確地告訴您這樣的冷卻效果是不理想的，甚至還沒有把盛滿水的杯子放如冷水里來得快(取一盆，把水杯子放入，在盆里加入冷水至比杯內(nèi)水低1厘米左右就可)，等水冷了后如果要“冰鎮(zhèn)”，再放入冰箱“急凍”適當(dāng)?shù)臅r(shí)間即可。但是我一般采用的方法是：我預(yù)先在冰箱專門做冷飲的容器--冰格里倒入冷開水，然后放入冰箱的冷凍室，將其凍成冰塊“備用”，到要喝冷水時(shí)，在杯子里先倒上一些開水，然后從冰箱取出冰格，放入幾塊(適當(dāng)數(shù)量)冰塊，這樣就成了“冰鎮(zhèn)水”了非常方便的。
禁忌一：熱的食物絕對(duì)不能放入運(yùn)轉(zhuǎn)著的冰箱內(nèi)。這樣做不僅影響冰箱制冷運(yùn)行，還會(huì)使冰箱內(nèi)短時(shí)間形成厚厚的霜層，縮短使用壽命。
禁忌二：存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對(duì)流，減輕機(jī)組負(fù)荷，延長(zhǎng)使用壽命，節(jié)省電量。
禁忌三：食物不可生熟混放在一起，以保持衛(wèi)生。按食物存放時(shí)間、溫度要求，合理利用箱內(nèi)空間，不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上，要放在器皿里，以免凍結(jié)在蒸發(fā)器上，不便取出。
禁忌四：鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進(jìn)冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝，在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入箱內(nèi)最下面，以零上溫度貯藏為宜。
禁忌五：不能把瓶裝液體飲料放進(jìn)冷凍室內(nèi)，以免凍裂包裝瓶。應(yīng)放在冷藏箱內(nèi)或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。
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