時間：2020-04-07 13:56:21 編輯：本站整理 70
現在患有脂肪肝的人越來越多了，也越來越年輕化了，飲食不節制導致肥胖等，那么脂肪肝患者一點肉都不能吃嗎，脂肪肝適合高蛋白嗎。
可以適量的吃肉。脂肪肝是需要控制脂肪的攝入，攝入脂肪多了是會容易導致脂肪在體內堆積，但是一點肉都不吃，對身體可不好。適量的吃一些才能滿足人體的需求。
合理的膳食應是高蛋白，適當熱量和低糖類飲食。肥胖者在保證機體蛋白質及各種營養素的基本需要的基礎上造成一種熱能消耗的負平衡狀態。營養不良性脂肪肝應以高蛋白的飲食，足量糖類和脂肪為原則。
患有脂肪肝，在飲食方面要注意，多吃瘦肉，魚肉，牛奶等食物，這些高蛋白的食物是可以幫助干細胞的恢復的，但是肥肉要少吃，肥肉可是高脂肪，高熱量的食物。身體一天所需的蛋白質攝入量還是要保證，要不然會影響身體的各種代謝活動，還會讓血管老化。
1、由于維生素缺乏可伴有貧血、舌炎、外周神經炎以及神經系統癥狀。
2、肝臟腫大常見，表現為輕度至高度腫大，但有時亦可見到重度脂肪肝在臨床上無肝大。
3、重癥脂肪肝患者可以有腹水和下肢水腫，其他還可有蜘蛛痣、男性乳房發育、睪丸萎縮、陽痿，女子有閉經、不孕等。
1、酒
酒精進入人體后大部分都是在肝內解毒、分解、代謝，這對肝臟功能已收到損傷的脂肪肝患者來說是極為不利的，所以脂肪肝患者要想病情穩定、不復發就應絕對忌酒。
2、含脂肪高的油膩油炸食品
如肥肉、魷魚、動物的肝臟等含高脂、高膽固醇的動物性脂肪的食物。并應盡量少吃一些含飽和脂肪酸的油脂如豬油、羊油、黃油、奶油等，因為脂肪肝本身對脂質代謝障礙，攝入過多的優勢，會增加肝臟脂肪的堆積，進而加重肝臟脂肪化的程度。
3、辛辣、刺激性食物
脂肪肝患者體質多屬濕熱內盛型，而辛辣、刺激熱性食物可助濕熱，食用后對病情也較為不利，所以脂肪肝患者要想病情穩定、不復發就應避免食用辣椒、韭菜、羊肉、狗肉、胡椒等辛辣、刺激性食物。
4、各種藥物
受傷的肝臟功能減弱，此時再吃大量藥物(包括某些維生素、草藥)，或者吸入環境中的油漆和氯化物等化學物質，都會使肝臟的受損狀況雪上加霜。然而，專家表示，一旦脂肪肝引起肝功能異常，或者轉氨酶升高，就應當在醫生指導下服用降脂藥、降酶藥物和魚油類保健品，但絕不能擅自加大藥量。
5、高蛋白食物
脂肪肝患者肝臟代謝功能已不如從前，如大量進食高蛋白食物會使血氨升高，肝臟無力將血氨迅速轉變為尿素時，就易誘發肝昏迷等中毒反應，這對脂肪肝的恢復是極為不利的，所以脂肪肝患者不能吃過多牛肉、對蝦、海參、烏雞、羊肝等高蛋白食物。
6、含糖量較高的食物
如蔗糖、果醬、巧克力糖等含糖量高的甜點。攝入糖量過多，會給肝臟代謝造成負擔，過多的糖無法被機體有效吸收，在體內轉變為脂肪，會加重脂肪肝病情。除蔬菜、水果所含天然碳水化合物外，盡量不要使用精制糖類、蜂蜜、果汁、果醬、蜜餞等甜食和甜點心。
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