時間：2018-02-07 14:32:31 編輯：本站整理 3401
如果要選一個家中最容易產生臭味的地方，大概有九成的主婦都會選廚房。廚房混雜了食物、濕氣和油垢等，十足是氣味百匯的場所，也讓媽媽們在「廚房除臭」的方面費勁心思。臭味哪里來?又要怎么徹底消滅?現在就來看看你該怎么解決。家中臭味來源之一的廚房，讓主婦們傷透腦筋。
油煙味太重，除了廚房要安裝油煙機、換氣扇之外，還需要注意以下問題。
POINT 1 保持干燥：
洗碗槽、櫥柜都經常因為廚房的濕氣、熱氣產生異味，尤其天氣濕熱，更容易在春夏兩季讓櫥柜累積霉味，要消除、防止異味，最好的方法就是保持干燥。
洗好的碗盤務必晾干再收進櫥柜，并在濾水架下鋪報紙或抹布，定期擰干、更換，不要讓滴落的水積聚在臺面上。你還能在柜子里放進除濕法寶幫忙：把咖啡渣和茶葉放進微波爐或烤箱烘干后，裝在容器中放進柜子里，就能去除霉味。
餐具要晾干后在收進櫥柜。水槽使用完畢后，周圍臺面務必擦干。
另外，料理制造的廚余也因為含有大量水分而容易產生腐臭味，建議在廚余桶鋪上幾層報紙吸附多余的水份，再包裹住塑膠袋，有助于減緩臭味及果蠅的孳生。若已經開始發臭，可以在廚余桶撒上一些干的小蘇打粉，或噴灑醋水，能幫助除臭、殺菌，不過若想徹底根除臭味，還是勤勞點倒垃圾吧。
POINT 2 保持空氣流通：
料理后的濃重油煙味經常揮之不去，除了開啟電風扇，別忘了火爐的好搭擋--抽油煙機，最好在開爐火烹調前就打開抽油煙機，且料理后不要立刻關閉，讓它持續運轉，把空氣中殘留的氣味徹底排出。
廚房除了有油煙味、食物氣味，還容易有潮濕的霉味，結合在一起真的非常可怕，最重要的就是要保持空氣流通!經常開窗或風扇讓內外通風，并定期打開櫥柜門，讓柜子內部不會積聚悶臭味。
抽油煙機可以在料理前就打開。建議定期打開柜子透氣。
POINT 3 聰明使用去味法寶：
做出的料理雖然香噴噴，讓人食指大動，但附隨而來的油煙味、魚腥味，甚至燒焦味卻都非常惱人!除了加速空氣流動之外，用廚房的這些食材也能幫助除臭：
1.白醋：在干凈的鍋中放入少許的白醋，開火加熱至蒸發，就能消除廚房異味。不過記得不能使用鐵鍋，會讓鍋子釋出金屬物質。
2.茶葉：泡過的茶包、或是過期的干燥茶葉皆可，在鍋子里放入適量的茶葉，開火干炒，茶葉中的兒茶素有助于吸附臭味，有助于除去油煙味，且讓廚房內充滿茶的芳香。
3.檸檬：把榨汁后的檸檬切成薄片，跟少許的檸檬汁一起放進鍋中，加水后開火熬煮至沸騰，揮發出來的氣味能夠除臭，亦會替空氣增添檸檬香氣。煮檸檬皮的水稍微冷卻后，還可以用來擦拭爐臺、流理臺和排油煙機，消去殘留的油耗味。
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