當(dāng)前位置：首頁(yè) > 養(yǎng)生 > 食療
時(shí)間：2020-06-18 11:38:55 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 0
香螺是一種十分好吃的海產(chǎn)品，相信很多人都有吃過(guò)，特別是一些居住在沿海地區(qū)的人們，飯桌上面更是經(jīng)常能見(jiàn)到香螺了，那么香螺能不能生吃呢？
香螺一般不做生吃，香螺的吃法主要有白炒香螺、鮑魚汁炒響螺、鮮椒響螺片。
螺肉不宜與中藥蛤蚧、西藥土霉素同服;不宜與牛肉、羊肉、蠶豆、豬肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖類同食;吃螺不可飲用冰水，否則會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
不能。
香螺的尾部是排泄物和泥沙，里面比較多細(xì)菌滋生，建議不要食用。要在沸水煮4-5分鐘，將里面的細(xì)菌等殺死再食用。
1、醬爆香螺
首先將香螺清洗干凈，鍋中熱油，放入蔥姜蒜末爆香。然后放入香螺翻炒片刻。最后加入豆瓣醬，小火燜五分鐘，出鍋裝盤即可食用。
2、水煮香螺
香螺放入鹽水中浸泡處理干凈，鍋中加入清水燒開(kāi)后，把香螺放入燜熟撈出，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)制好醬料，蘸取即可食用。
3、涼拌香螺
把香螺的殼去掉，清理干凈后切成片狀。鍋中放入清水煮開(kāi)后把處理好的了香螺肉焯熟撈出，晾涼之后加入調(diào)味料攪拌均勻，即可食用。
1、先在水里反復(fù)的搓洗，再用牙刷一個(gè)一個(gè)的刷干凈，這一步很麻煩，要有耐心的。
2、 上面只是把外表清洗了，要是清洗里面，就得反復(fù)的用清水搓洗，因?yàn)樗鼈儾坏珪?huì)吐出來(lái)很多臟東西、殼子上還會(huì)重新布滿螺涎，溜滑溜滑的。為了更快的讓它們吐凈身體里面的臟東西，放一點(diǎn)點(diǎn)的食鹽會(huì)好點(diǎn)，這樣處理3天左右，看水清了，就吐的差不多了。
3、最后用工具(我用的是鉗子)把螺尾斬掉，不但會(huì)清洗的更干凈，還有助于調(diào)料入味。而且吃的時(shí)候會(huì)更加方便一些。
相關(guān)文章
熱門文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娛樂(lè)圈中是非多，近期讓C位這個(gè)詞都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會(huì)中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
猜你喜歡
網(wǎng)站簡(jiǎn)介|網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見(jiàn)反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號(hào)健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號(hào)-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請(qǐng)謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請(qǐng)及時(shí)到醫(yī)院就診。
所有文章來(lái)自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請(qǐng)與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評(píng)論僅供其表達(dá)個(gè)人看法，并不表明5h立場(chǎng)。