時間：2021-08-08 09:40:00 編輯：5號網-lkn 0
蜂王漿是現在市面上經常能見到的一種保健品，很多人也都服用過蜂王漿，但是很少有人知道蜂王漿是如何產出來的，那么蜂王漿是怎樣生產出來的？蜂王漿是什么味道才是正宗的？
蜂王漿是由工蜂頭部王漿腺分泌出來的、用于飼喂蜂王及幼蟲的一種特殊乳膠狀物質，蜂王漿并不是蜜蜂采集植物花蜜釀成的，其中蜂王腺位于工蜂頭部且分泌物中富含蛋白質，呈乳白色或淡黃色，形似奶油，冷凍情況下呈固體狀，具有酸、辣、辛、澀的味道，是唯一一種可食用的昆蟲的乳汁。蜂王漿能控制蜜蜂基因的表達，事實上離開蜂王漿后蜂王也不能完成發育，蜂王漿中含有蛋白質、維生素、乙酰膽堿、王漿酸等營養物質，在蜜蜂王國里，蜂王漿是蜂王終生的食物，蜂王漿的種類因劃分依據不同而不同，按蜜源劃分時什么花期生產的就叫什么漿。
正宗的蜂王漿其實有些類似冰激凌，等其略微融開，再與味蕾進行了充分接觸之后，那種強烈的酸辣澀的感覺就迸發而出，盈滿口腔，使人忍不住快點咽下。最好將蜂王漿放入舌下而不是直接口中含服，慢慢咽下，使人體充分吸收。不可用熱開水沖服，成分遇熱否則會大量營養損失。如不適應蜂王漿的味道，可用蜂蜜2份，鮮蜂王漿1份混合后沖服，與蜂蜜蜂花粉同時食用也行，但最好是單獨食用。溫馨提示：蜂王漿冰凍，凍成冰塊直接舌服咽下比解凍了后吃的口味要好很多。蜂王漿不能用開水或茶水沖服，因溫度過高易破壞其活性物質，茶水中的鞣酸與鐵，會降低其療效。還有一點就是必須長期服用，才能見效。蜂王漿要求在低溫下貯存，貯存溫度以-5—-7℃為宜。實踐證明，在這樣的溫度條件下，存放一年，其成分變化甚微，在-18℃的條件下可存放數年，不會變質。膠囊和片劑可以在常溫下可保存2年。
蜂王漿不是蜂蜜。蜂王漿中含有蛋白質和水分較多，而蜂蜜中含糖量較高，蜂王漿和蜂蜜相比，其營養成分含量較高，如果平時選擇的話，蜂王漿要比蜂蜜更好。如果需要服用，最好經過醫生指導，可能有的人不適合服用，在不適合不用的情況下，服用后會出現人體的一些不良反應。蜂蜜釀造的目的是儲存糧食，蜜蜂的糧食，蜂蜜供蜂群中的大部分蜜蜂食用；蜂王漿是供三日齡以內的蜜蜂幼蟲和蜂王終身食用的，所以叫做蜂王漿。不是的，蜂王漿是工蜂食用蜂蜜和蜂花粉后從喉頭腺分泌出來的漿狀物，而蜂蜜是蜜蜂采集花蜜混合自身物質釀造而成的天然甜味物質。蜂王漿的主要成分除了水分之外就是蛋白質，而蜂蜜的主要成分是糖分。對于患者的情況，可以去附近的門診或者醫院請醫生檢查后聽取醫生的建議。
蜂王漿剛入口時有一股濃烈的酸味，原因是蜂王漿中含有大量的有機酸等酸性物質，事實上蜂王漿的pH一般都在3.9～4.1之間，有些人可能對蜂王漿的這個pH沒什么概念，但若對比pH在2.8～3.8之間的食醋很多人就明白了，因此吃蜂王漿時有濃烈的酸味也并不奇怪。蜂王漿入口后給人一種澀澀的感覺，原因是蜂王漿中含有超過26種以上的脂肪酸，其中已被鑒定出來的脂肪酸有12種，例如王漿酸、肉豆蔻酸、棕櫚酸、花生酸、亞油酸等，另外蜂王漿中還還有豐富的固醇類化合物，事實上正是這些成分使得蜂王漿有淡淡的澀味。
相關文章
熱門文章
5H跟帖
精選文章
猜你喜歡
網友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。