時間：2021-09-24 14:31:59 編輯：5號網-qiwen 0
黑豆是屬于大豆的一種，不知道黑豆可不可以像黃豆一樣打豆漿喝呢？黑豆打成豆漿喝之后有什么樣的好處？
黑豆是可以直接用來打豆漿喝的，黑豆和黃豆都是屬于大豆這一類的，雖說兩個在品種上會有差異，但是在營養上還是差不多的，所以黑豆漿和黃豆漿都含有豐富的蛋白質、鉀、鎂、鈣、B族維生素等營養物質，以及可溶性膳食纖維和異黃酮類保健物質。
豆奶對人體有許多益處和益處。黑豆漿的最大益處是滋養身體,因為黑豆中含有維生素E和大量的微量元素,氨基酸,能提供全面的營養,還能促進新陳代謝,滋潤身體,緩解身體虛弱;還能有效地預防三高,促進血液循環,清除體內膽固醇;喝黑豆漿還能保護眼睛,因為黑豆漿中含有胡蘿卜素,能增強人體抗輻射能力。
黑豆打成豆漿需要泡，首先準備黑豆100克好水100克糖50克，要將黑豆放入清水中洗凈進行浸泡，將黑豆倒入料理機中倒入水，打出豆漿后到出，加入白糖即可。
黑豆打豆漿需要泡過水后再打，這樣打出來的豆漿口感比較好，比較細膩。
黑豆漿的制作方法：
一、選擇完好的黑豆適量加入溫水中浸泡5、6個小時左右。
二、然后把黑豆撈出來放到鍋中，加適量的水煮熟一些，不要煮得太熟，也不要太生。然后撈出來瀝干水分。
三、把黑豆放入豆漿機，加入適量的水，開機啟動工作。
四、豆漿機工作停止，黑豆漿就制作完成了。可以根據個人喜好，放些白糖冰糖等。
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