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時間：2021-12-28 16:00:36 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
不同的紅茶它的沖泡方法也是不一樣的，這個阿薩姆的紅茶應(yīng)該怎么沖泡才好的？阿薩姆紅茶要是沖泡的話用什么樣的茶具好？
1、選擇茶具：玻璃茶具或白瓷。
2、備水水溫：95℃-100℃。
3、溫杯：用沸水溫茶具，使茶具均勻受熱。
4、投茶：3g-5g。
5、沖泡：沖泡時間在30秒左右。
6、小貼士：一泡阿薩姆紅茶可以沖泡3-5次。
阿薩姆紅茶,可以使用茶壺來沖泡,如果是用茶壺來沖泡阿薩姆紅茶的話,可以選擇瓷壺來沖泡,也可以使用紫砂壺來沖泡。
紅茶屬全發(fā)酵茶。是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。
紅茶在加工過程中發(fā)生了以茶多酚酶促氧化為中心的化學(xué)反應(yīng)，鮮葉中的化學(xué)成分變化較大，茶多酚減少90%以上，產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質(zhì)比鮮葉明顯增加。所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特征。
阿薩姆茶是出產(chǎn)于印度東北部的阿薩姆邦的紅茶。 阿薩姆位于東喜馬拉雅山南麓，與不丹相鄰。
中文名：阿薩姆紅茶
產(chǎn) 地：印度東北部
特 點(diǎn)：濃稠，濃烈，麥芽香，清透鮮亮
采 摘：6-7月
外 形：細(xì)扁，色呈深褐
飲 用：與牛奶配合
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