時間：2021-12-31 08:36:16 編輯：5號網-zhaowei 0
雪燕是一種市面上常見的產品，很多人服用過，而雪燕也是一種非常名貴的保健產品，所以價格是比較昂貴的，那么我們便了解一下雪燕多少錢一斤？雪燕產地哪里產的好？
一斤有幾十塊的，也有上百上千元的，主要還是看等級。但是，可以說的是，品質比較好的正品雪燕，其批發價大多都是要每斤兩百多塊的。所以，大家在買的時候，也可以對比下自己所選的雪燕多少錢一斤。要是用幾十塊或是一百塊就買到了看上去沒有雜質的雪燕，那么就要警惕是否是假貨了。因為雪燕多少錢一斤的市場行情就擺在那，過于廉價的雪燕，不管是真是假，吃起來對身體就沒有過大的好處了。雪燕跟燕窩各方面都比較相似，所以雪燕多少錢一斤也是要根據成品的品質、大小等而定的。不過，雪燕是難以用人工培育的方式進行生產的，因此也是比較少見的，所以在市場上通常處于供不應求的狀態，這些因素的影響下，雪燕的價格著實不便宜。
雪燕，原產于地中海東部干旱地區和亞洲西南部和北部高原和沙漠，東南亞印度、越南、老撾、馬來西亞等也有少量分布，其中以印度種植的雪燕最佳。因分布稀少，在一些國家列為珍惜保護植物，國內沒有學者研究，故未有中文名字，均稱為雪燕樹。現階段，國內雪燕大部分由馬來西亞進口，而馬來西亞的雪燕70%由印度進口。東南亞一些國家于2005年開始嘗試人工種植雪燕，但多因育苗困難而失敗。最近有成功種植的記錄。印度食用雪燕的歷史已有1000多年。它的顏色自然偏黃而整體的酸性會比較小，質地干凈雜質會比較少。此外印度雪燕泡發之后不會出現拉絲的情況，呈現出咖喱的狀態。但真正的印度的雪燕非常的稀少。
每100克雪燕的熱量約為326 大卡，單從熱量上看雪燕的熱量是比較高的，不過雪燕的泡發率比較高，一次只需幾克，因此吃雪燕是不會發胖的。雪燕的形狀與燕窩還是非常相似的，一般都需要選擇隨便放在清水中浸泡，大概需要十個小時，雪燕完全泡開了之后就是呈現長條狀的，剔除雜質之后可以加入清水，放在燉盅內。大概需要用小火燉半個小時就好了，起鍋前可以加入白糖，或者是加入一些酸奶拌著吃，這樣味道會更好一些。木瓜燉雪燕的營養價值非常高，制作方法也比較簡單，直接將雪燕用水浸泡，建議在前天晚上浸泡，第二天早晨就可以將雪燕的雜質清除掉，然后再將木瓜洗凈去除籽切成小塊，將水倒入木瓜內加入水，放入冰糖，然后燉熟之后就可以食用了。
雪燕是屬于涼性食物。長期吃雪燕有補水保濕的作用，因為雪燕中含有一種半乳糖醛酸，也叫玻尿酸，有主意改善肌膚干燥狀態，能保持皮膚中水分不流失太快。雪燕中含有大量的半乳糖，是兒童大腦和身體發育的必須營養成分，能促進腦苷脂類和粘性多糖的生成，既能促進智力發育，還有助于防止蛋白質消耗過多。?雪燕中的半乳糖進入腸道后，會形成多種益生菌，有助于維持腸道菌種平衡，還可以促進胃腸道蠕動，有助于潤腸通道和清腸解毒。
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