時間：2022-08-18 15:43:11 編輯：5號網-qiwen 0
用冷水泡茶的話它的出湯時間就會久一些的，但是有時候泡著泡著就泡忘了，這個冷泡茶不小心泡了24小時之后那還能喝嗎？一般冷泡茶是泡多長時間的？
冷泡茶隔夜一般不可以喝。冷泡茶放置一夜后可能已經發生變質,喝了之后可能會造成胃腸道感染,導致腹瀉、腹痛等癥狀出現,不利于身體健康。
冷泡茶沒有具體的泡茶時間,一般6-8小時左右達到最佳飲用時間。研究顯示,冷泡茶中各類營養成分會隨著泡茶時間的增加而增加,冷水泡茶2小時,茶湯中的化學成分溶出量不大;浸泡8小時以后,除咖啡因含量外,其余各成分均高于熱泡茶茶湯。
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冷泡茶的滋味之所以鮮甜可口,則是因為本身茶湯的溫度就較低,因此茶湯中的內質不容易被氧化。 而且冷泡方式的茶湯,茶葉析出內質緩慢,所以相對于熱泡茶而言,冷泡時即便是放置較久的時間,茶湯也不會出現明顯的變化。
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