時間：2023-01-21 09:22:11 編輯：5號網-lj 0
都說阿膠糕的營養價值高所以就買了些來試試看味道怎么樣，這個阿膠糕有苦味是不是正常現象？阿膠糕在吃法和用量上都是有哪些要求的？
純度高的阿膠是會有苦味的，因為阿膠糕是驢皮做的。如果阿膠糕配以黑芝麻核桃紅棗枸杞冰糖等的熬制成塊，純香淡甜可口的。建議你每天吃兩片阿膠糕，不要吃得過多，注意休息，避免勞累，保持心情舒暢，多吃高蛋白高營養食物增強體質。
通常阿膠糕一次服用10-20g為宜,具體用量需根據自身身體狀況決定。 阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、枸杞、核桃仁等中藥為主要原料,添加冰糖、黃酒熬制而成,具有補益氣血、滋養肝腎等作用。
阿膠和阿膠糕的區別可能是形狀不同，而且做法或者保質期也不同。
1、形狀不同：阿膠糕主要是通過原料加工以后磨成粉，然后做成塊狀，吃起來相對來說比較方便，口感相對來說也比較好，而阿膠屬于原材料，阿膠的形狀比較多。
2、做法不同：阿膠糕主要是把芝麻核桃或者是枸杞等放在鍋中，然后進行熬制，把水分逐漸的減少制作而成的，相對來說制作的過程可能比較麻煩，但是阿膠糕主要是放在鍋上進行蒸煮，蒸出來的產品屬于軟軟的。
3、保質期不同：阿膠糕當中的水分相對來說比較少，可能保質期時間會延長，而且也屬于真空包裝，不容易受到外界的溫度變化，但是阿膠水分可能比較充足，保持的時間可能會縮短，需要放在冰箱當中。
阿膠糕的營養價值是比較高的，可以有受到起到補血的效果，避免出現缺血性貧血，讓面色變得更加紅潤，同時還有滋陰的作用，可以有效地對身體起到調理的效果，提高個人的免疫，但是一定要注意控制量，避免攝入過多容易出現上火，還要多喝溫開水。
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