時間：2023-02-28 16:11:43 編輯：5號網-lj 0
聽說用紅參泡酒的話也是有養生作用的，那么這個泡酒的比例是多少是比較合適的？要是用紅參泡酒的話和什么搭配效果更好？
紅參泡酒時比例控制為20克紅參配5斤高度白酒，其中還可以適量的加入一些當歸、枸杞等藥材一起密封浸泡1月便可飲用。每次飲用量在20毫升作用，不宜過多。食用后能夠起到益氣補血、滋補腎臟以及提高免疫力等作用。注意高血壓、高血糖和糖尿病以及患有急性病癥的人群不宜飲用。
1、人參枸杞子酒
配方：人參、枸杞子、熟地、冰糖、白酒。
做法：將人參烘烤切片，枸杞除去雜質，用紗布袋裝上扎口備用。冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時，趁熱用紗布過濾去渣備用。白酒裝入酒壇內，將裝有人參、枸杞的布袋放入酒中，加蓋密封浸泡10-15天，每日攪拌1次，泡至藥味盡淡，取出藥袋，用細布濾除沉淀物，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄明即成。
功效：強壯抗老，補陰血，烏須發，壯腰膝，強視力，活血通經。適用于病后體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病等患者飲用。無病常飲，亦有強身益壽之功。
2、長生固本酒
配方：人參、枸杞子、山藥、五味子、逃詁、麥冬、生地黃。
做法：將上述藥物切制成片，放在用生絹作的袋子里，浸到5公斤酒中，密封，將酒壇放在鍋中，隔水加熱約半小時，取出酒壇，埋入地下幾天，出火毒后，取出即可飲用。
功效：健脾益氣，補血養陰。
3、氣血雙補藥酒
配方：龍眼肉，人參，當歸，枸杞子，肉桂，白術，熟地黃，牛膝，黃酒。
做法：把上述藥材兌入黃酒1000毫升中，泡一個月即可飲用。
功效：人參補氣，龍眼肉、枸杞、當歸、熟地補血，所以此酒具有氣血雙補的功效。
紅參是可以泡酒喝的，紅參的營養價值很高，具有補氣血、提高免疫力、活血化瘀等作用，特別適合氣虛、免疫力低下的人群飲用。但是紅參屬于熱性的中藥材，所以不適合濕熱重、體質熱盛的人喝。
普通紅參則是由鮮人參經過浸潤、清洗、分選、蒸制、晾曬、烘干炮制而成。黑參炮制方法主要是將紅參經過反復高溫加熱，也稱“九蒸九制”炮制方法。而紫紅參是近年我國生產加工的一種人參炮制品。一種炮制方法是低溫發酵，另一種是將人參或紅參反復蒸制烘干。
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