時間：2016-02-05 11:34:54 編輯：本站整理 501
服用中藥還在把藥粉直接倒嘴巴？當心！吃錯方式恐影響藥效，無法達到預期的調理效果。藥師表示，想要正確發揮中藥效用，千萬不可小覷老祖宗留下的用藥規矩與禁忌！特別是下列6大用藥Q&A，及4大烹煮要點，更應謹記在心。
服用中藥還在把藥粉直接倒嘴巴？當心！吃錯方式恐影響藥效，無法達到預期的調理效果！
藥劑科藥師表示，講求個人化對癥調理的漢方中醫，自古以來便被國人視為養身健體的重要方式之一。不過，隨著醫療技術的進步，中藥制劑種類愈趨多元，從傳統的煎劑、藥粉，到近來膠囊、錠劑等藥丸形式，可謂琳瑯滿目。
中藥制劑種類這么多，到底差在哪里，又該怎么服用才正確呢？藥師特別針對民眾最常使用的藥粉、藥丸、煎劑等中藥制劑，提出6大用藥Q&A禁忌，以及4大烹煮要點，提供大家參考：
建議與水混合后再喝（微溫的水效果更好），沾于杯上的殘渣再用一些水沖過后送入口中，不建議把藥粉倒入口中才喝水。服中藥時，也不要同時以茶配服（除非醫師特別指示），才不會影響藥效。
一般建議開封后以夾鏈袋密封存放于陰涼干燥處即可。
臺灣為海島型氣候，相對濕度較大，產品開封以后很容易吸潮結塊，藥材含特殊成分，如黃精、麥冬等，制劑時易見結塊，并不表示產品已變質，如果沒有特別異味或異狀，在貯存安全期限內，民眾仍可安心使用。
為避免彼此間藥效互相干擾，建議服用中藥時必須與西藥或茶間隔至少1小時較為恰當。
服用中醫期間應避免與冰冷飲品、生涼食材；性質偏寒涼，易影響血液循環的竹筍，以及不易消化的糯米和辛辣、刺激的辣椒并用。
在服用中藥時間點上，藥師建議，一般來說，對胃腸刺激藥物宜在飯后服用；瀉下、驅蟲藥物則應在空腹狀態下服用；安神藥物宜在睡前服用。至于其他特殊情況則需遵醫囑服用較恰當。
張伶祝藥師指出，雖然煎劑有煎藥費時、藥液不易保存的缺點，但其仍是目前中藥藥物中吸收最快、作用最強的用藥方式。
藥師指出，雖然煎劑有煎藥費時、藥液不易保存的缺點，但其仍是目前中藥藥物中吸收最快、作用最強的用藥方式。一般建議，為節省時間，使用煎劑時，不妨可將藥材煮藥汁，分成早晚或三餐來使用。除了用法外，民眾使用藥煎劑中藥制劑也應注意下列4大要點：
宜：陶器砂鍋、搪瓷鍋、不銹鋼鍋，傳熱和緩均勻、耐高熱、具保暖性。
忌：銅、鋁、鐵鍋因有金屬化學物質比較不穩定。
火侯：煎藥用純凈冷水，不宜用熱水。一般中藥先用急火（武火），煮沸后，改用微火（文火）；且不宜頻頻打開鍋蓋。發表藥宜全程以武火煎煮。
至于烹煮時，到底該加多少水量，張伶祝藥師建議，煎煮前最好加水淹過藥面，并浸泡20分鐘后再熬煮，有助藥材成分充分溶出。
先煎：可增加藥物溶解度，先煎煮20分鐘。譬如，鱉甲、龜板、石膏、龍骨。
后下：減少揮發油的耗損及成份被破壞，煮好前3到5分鐘將藥物放入。常見藥材有薄荷、紫酥、大黃等。
包煎：藥材較輕小，并防止藥汁糊漿。如，車前子、五味子。
洋化：溶化的意思，含有大量膠質或黏性成份較多，能在加溫后快速溶解，包括阿膠、龜鹿二仙膠。
沖服：因有大量揮發性，建議直接沖泡服用，故不宜入鍋。舉凡，川七（研粉）、參類、天麻、琥珀、珍珠母等藥材。
預防嘔吐方法：用藥前民眾可先服用少量姜汁、少許姜片。
發汗解表藥：需多喝開水或熱稀飯幫助藥力，并加蓋衣服，讓全身微出汗。服藥期間如有不適時，可先停藥及詢問醫師或藥師、告知服藥反應。
最后，藥師也提醒，由于中藥制劑種類相當多元，除了上述提到藥丸、藥粉、煎劑的服用注意事項外，若民眾在中藥使用上有任何疑慮，建議不妨詢問藥師，了解正確使用方式后再服用較有保障。
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