時間：2021-10-26 16:27:37 編輯：5號網-linyin 0
我們大家很多人都喝過羊奶粉，同時也都知道羊奶粉的營養價值很高，但是對于羊奶粉的屬性很少有人清楚，那么羊奶粉是酸性還是堿性食物？羊奶粉是什么顏色的好？
羊奶是弱堿性的乳制品，它的ph值在7.1~7.2左右。羊奶中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、鈣、鉀、鐵等營養成分，這幾種元素在身體的代謝過程中會生成堿性的液體，這也是羊奶粉為堿性的原因之一。現在對酸堿食物稍有認識的人，包括某些“專家學者”，其實根本無法科學的判斷食物的酸堿性，因為元素在體內的變化極為復雜，單純通過元素燃燒后的產物或者食物本身的pH值來判斷食物酸堿性是很不科學的。羊奶的營養價值雖然高，但是羊奶好像沒有牛奶使用的廣泛一些，因為有些寶寶它是不適合喝羊奶的，所以寶媽在為寶寶選擇奶粉的時候要先了解清楚寶寶的體質。
羊乳粉是用羊奶制成的。顏色也是和牛奶粉差不多的。乳黃或者是乳白色。羊奶粉的話顏色有些發白的，但是羊奶的話都是有些發黃，這些都是屬于很正常的現象，佳貝艾特羊奶質量很不錯的，口味很清淡的，不易上火。假設孩子喝了這款奶粉沒有出現腸胃不適并且身高，體重等，增長速度都是在正常范圍之內，說明挺適合的。反之，出現腸胃問題，發育跟不上，就可能是不適合。羊奶粉的營養價值羊奶或鮮羊奶味甘，性溫，入肝、胃、心、腎經，有溫潤補虛養血的良好功效。羊奶營養分析：羊奶含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、維生素B、鈣、鉀、鐵等營養成分。現代營養學研究發現，羊奶中的蛋白質、礦物質，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高;維生素A、B含量也高于牛奶，對保護視力、恢復體能有好處。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。
一般來說大多數人會認為羊奶粉有膻味，但是“膻味”不是絕對的，而是一個相對概念。有些人耐受膻味的能力特別強，這些人一般很愛吃羊肉、很愛喝羊奶，他們對膻味是沒有概念的，完全不知道“膻味”到底是什么味道。而對于對膻味特別敏感的人來說，即使喝牛奶也會覺得有膻味，吃羊肉也能吃出明顯的膻味。所以羊奶粉的味道因人而異。不同的奶源、不同的生產工藝所生產出的羊奶粉口感上也有所差異。建議選擇大品牌旗下的羊奶粉，大品牌企業實力強，采用的奶源地環境更加天然，產出的原奶品質好，同時生產設備完善、生產工藝先進，更能保障羊奶粉純正的口感。
羊奶讓人感覺咸，是因為其中氯化物含量稍高。其實，不僅是羊奶，牛奶等也有這種味道，只是在加工的工程中進行了處理，而羊奶中的這種味道會突出些。雖然如此，但并不妨礙消費者食用羊奶，更不存在鹽分含量高的問題。羊奶是最接近人奶的高營養乳品，羊奶在國際營養學界被稱為“奶中之王”，羊奶的脂肪顆粒體積為牛 奶的三分之一，更有利于人體吸收。
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