時間：2016-11-17 11:45:09 編輯：5號網-zhaowei 491
女人在懷孕期間的飲食一般會比較謹慎，因為孕婦吃什么食物直接關系到寶寶的營養吸收和健康。那么，孕期的女人可以吃平菇嗎？孕婦吃平菇有什么好處呢？
孕婦是可以吃平菇的,平菇里面含有大量的維生素,能提高自身的抵抗力,具有追風散寒、舒筋活絡的功效。可用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋絡不通等病癥。懷孕后可以多吃。在食用時注意先把平菇多浸泡，以去除上面可能會打殘留藥物。
平菇炒雞蛋
食材：鮮平菇300克，雞蛋5只，精鹽、蔥絲和生油各適量。
食材：鮮平菇300克，雞蛋5只，精鹽、蔥絲和生油各適量。
制法：
1、將平菇去雜洗凈，切成細絲。雞蛋磕入碗內攪勻。
2、炒鍋放油燒熱，加入平菇絲、蔥絲煸炒，加精鹽調味。
3、把炒好的平菇絲放于鍋邊，再將雞蛋炒熟，然后拌勻調味即成。
功效：此菜以平菇配雞蛋，具有補氣血、安五臟、滋補強身的作用。常可作為體虛、氣血不足、食少乏力、頭昏眼花，或產后體虛、乳汁不多，或胎動不安，或癌癥患者的輔助食療菜肴使用。
一般人均可食用，體弱者、更年期婦女、肝炎、消化系統疾病，軟骨病、心血管疾病患者、尿道結石癥患者及癌癥患者尤其適宜。
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