時間:2016-11-22 15:17:28 編輯:5號網-lkn 423
冬季天氣寒冷,吃什么都覺得冷,做什么都懶得動。更別別說吃冰冷的水果了!那么不少媽媽們困惑,冬天寶寶吃水果太涼怎么辦?關于,冬天寶寶吃水果太涼怎么辦?寒冷冬季寶寶如何吃水果?5號網小編來為您一一解答!
其實水果中除了高含量的維生素,還含有其他的營養成分,如:胡蘿卜素、番茄素等膳食纖維以及鉀、鎂等礦物質,這些是不會輕易被高溫所破壞的。而且加熱后水果里的纖維被軟化,更容易被嬰幼兒吸收和消化喔!
有的水果含有大量的維生素C,確實不大適合熱吃,比如獼猴桃、橙子、柚子、草莓等,但也不是完全不能加熱,時間短一點也沒關系,畢竟上文所說除了維生素C還有其他不怕熱的營養嘛。或者用50°左右的溫水泡一會兒,口感不會太涼,維生素C也不會有太大的損失。有的水果像蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等,它們所含的維生素C其實很低,加熱對它們的營養破壞程度并不大。更何況有些水果用作食療會有一些特殊的養生功效,比如燉梨可以清熱潤肺、止咳化痰,小朋友生病了最常用的就是川貝冰糖梨的止咳食療方法了。而棗子和山楂煮了之后,反倒會減少了對胃的刺激,還有健脾開胃、消食化滯、活血化痰的作用。所以冬日里用這些常見水果做食材再好不過!
冬天很多水果都會比較冰,特別是從冰箱里拿出來的水果最好可以榨成汁稍微加熱一下再給寶寶吃。特別是對于一些腸道不是很好的寶寶。冬天雖然反季節水果很多,也許寶寶喜歡的水果也是反季節水果,但是媽媽們選擇水果的時候還是最好先選擇當季的水果,反季節水果屬于逆生長水果,可能營養成分有所下降。冬天雖然冷,可是還是得給寶寶補充所需要的維生素,所以媽媽們不要怕麻煩,還是要堅持給寶寶吃水果。
氣虛,一般是指體弱;而脾虛,是說消化系統比較差,腸蠕動慢。所以,這類兒童越吃寒冷的水果,越會降低腸胃蠕動,使肌肉無力,吃多了會因為消化不良而導致腹脹。因此,腸胃功能不好的幼兒,如果想吃涼性水果,最好在午飯后、晚飯前少吃一點,不可過量。
此類體質的兒童可多吃荔枝、桂圓、桃、番石榴、榴蓮、杏等溫熱水果,因為它們屬于溫熱性,對虛寒體質的孩子來說無疑是補寒佳品。另外,正在發燒或某個身體器官正在發炎的孩子,要盡量避免食用此類溫熱水果。桂圓偏熱,有高血壓、心臟病的兒童空腹不要貪嘴。
孩子多吃些顏色深的水果可以起到預防傷風感冒的作用。芒果、黃杏、黃桃等深色水果的維生素C含量都比較高,顏色淺的水果維生素C含量略低些,而維生素C含量比較高的水果還有棗、山楂、橘子、獼猴桃等。維生素C對于抗感冒、增加身體抵抗力能起到很大作用,很多人通過吃維生素C片來補充身體所需,其實不如直接吃水果來得快。
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