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自來水煮飯安全嗎?自來水蒸飯會導致癌癥嗎?

時間：2016-05-18 13:58:38 編輯：本站整理 837

用電磁爐注意事項

1、使用的鍋子直徑要夠大，需蓋過爐面上的圓圈，可防止電磁波外泄。

2、拔掉插頭后過5分鐘再移開鍋子，可減少電磁波。

3、別坐在電磁爐出風口，避免吸進空氣里的帶電離子。林杰梁醫師生前特別要求家人注意這一點。

4、使用電磁爐時，可先將湯或粥在瓦斯爐上煮沸，再移到電磁爐上保溫，或用來短時間加熱。建議不要用電磁爐連續燉煮食物超過2個小時，浪費能源又增加電磁波，需要長時間燉煮的料理，還是用瓦斯爐烹調比較好。

5、只要每次用完電磁爐后馬上擦拭，就能保護爐面不致累積污垢。需注意機體上平時不要堆放其他物品，尤其是金屬類或邊緣銳利的雜物，避免刮傷；

6、清潔時也用布或軟質刷子輕輕擦拭即可，不必刻意使用酸鹼性清潔劑。保持爐面平滑、干凈，加熱效率會更好。

7、電鍋和電磁爐都是很好的烹飪幫手，也是廚房最常用的電器，因此懂得正確使用、隨手保持干凈，才能用得安全又安心。

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