時間：2022-11-10 11:40:13 編輯：5號網-lj 0
算算時間差不多到了草莓要上市的時候了，但聽說今年有些上市品種的草莓價格會達到近200元一斤的，這到底是不是真的？草莓的品種究竟都有哪些呢?
立冬過后，不少上海市民發現新鮮草莓已悄然上市。今年的草莓比去年提前約10天上市，品種有奶油草莓和章姬草莓等。由于當前草莓產量較少，頭茬草莓每斤價格在50至60元，部分品種如白雪公主草莓在超市出售的價格達到了198元每斤。
1、紅顏草莓
紅顏草莓最大單果重50克以上。果實圓錐形。果面深紅色、富有光澤，果面平整，種子分布均勻，稍凹于果面，黃色、紅色兼有。萼片中等大，較平貼于果實，萼片茸毛長而密。果肉紅色，髓心小或無、紅色。果肉較細，甜酸適口，香氣濃郁。
2、甜查理草莓
甜查理草莓果實呈圓錐形，大小整齊，畸形果少，表面深紅色有光澤，種子黃色，果肉粉紅色，香味濃，甜味大，硬度大、耐貯運。成熟后自然存放7--10天才仍然保持原色、原味，口感好，品質優良。平均單果重41g以上，最大果重105g以上。
3、淡雪草莓
淡雪白草莓是日本奈良縣果農經過長達20多年的研發成果,有別于傳統的紅草莓,晶透水漾的雪白表面,隱約透出淡粉色。
4、幸香草莓
幸香草莓果實圓錐形，果形整齊，中大均勻，鮮紅色，味香甜，硬度大。一級序果平均單果重20.0克，最大單果重30.0克。果肉淺紅色，肉質細，甜，有香氣，香甜適口，汁液多。
5、春旭草莓
春旭草莓果實長圓錐形，平均單過重15g，最大36g，果面平整，鮮紅色，光澤強，種子小，分布細密，略凹于果面，果實柔軟，果肉紅色。肉質細，汁多，味香甜，品質優。
6、牛奶草莓
牛奶草莓果形細長 ，奶香味不濃 ，口感很甜，果形錐形 ，奶香味濃 ，口感甜中帶酸。與其它草莓相比，牛奶草莓的口感比較好，甜度比較大，而且色澤比較亮。
8、星都1號草莓
星都1號草莓果實縱橫徑3.95×3.75厘米，最大果重為42克。果實圓錐形，紅色有光澤，外觀評價上。果肉紅色，風味甜酸適中，香味濃，肉質評價不錯。
草莓營養豐富，富含多種維生素，美容養顏、抗衰老，此外能夠緩解視力疲勞，促進胃腸消化功能。草莓它的營養價值是非常豐富的，它被譽為水果里的皇后，它幾乎含有非常全面的維生素，有VC、VA、VB、VE等等，還有胡蘿卜素，此外草莓里邊還含有一些微量元素，草莓里邊還含有很豐富的花青素，所以來說草莓的保健功能是非常多的。另外它也是一個非常好的美容養顏、抗衰老的水果，另外我們就說它因為含有花青素，所以對保護視力作用也是非常強的，它里面含有非常豐富的胡蘿卜素和維生素A，這些物質都可以緩解我們的視力疲勞，改善夜盲癥，起到明目的作用。此外就是草莓它對我們消化系統，有很好的保養的作用，能夠促進我們胃腸道消化的功能。
草莓是涼性的。
草莓性涼，味甘，具有清熱解渴、益氣養血、潤肺止咳、解酒等多種作用。對于內火郁積導致的口舌生瘡、大便干燥等癥狀有一定的改善效果。而且草莓營養價值豐富，富含維生素、膠質和植物酸，可以改善高血壓，降低膽固醇。還能加強腸道的蠕動，通便、緩解便秘。另外，草莓中含有的維生素C，還能促進機體新陳代謝，改善雀斑，也可以分解食物中的油膩，增進食欲，增強機體免疫力。
但需要注意的是，草莓性涼，所以體寒體虛者要少吃草莓，以免加重脾胃虛寒，引起腹瀉、腹脹。
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