時間：2023-03-15 10:26:19 編輯：5號網-qiwen 0
清明節放假一天不調休，而清明節是我國傳統的重要節日之一，也是一個傳統的祭祀節日。那么，清明節放假是農歷還是陽歷呢？事實上，清明節是根據農歷來確定日期的，通常在陽歷4月5日前后。
3月15日，據北京市人民政府辦公廳消息，現將2023年清明節放假安排通知如下：
2023年4月5日（星期三）放假，共1天。請廣大市民提前安排好工作生活，文明有序祭掃，錯峰綠色出行。
今年勞動節，4月23日(星期日)、5月6日(星期六)上班。如果你在5月4日到5月6日請假3天，加上5月7日周日，就可以形成9天的假期。
今年下半年，中秋國慶假期“合體”，9月29日至10月6日放假調休，形成8天的超級黃金周，但節后需要連上7天班。
清明節不是按照農歷歷法看的。
從歷法上來講清明節是按照公歷計算，所以，每年清明節的農歷日期都是不一樣的，清明節是農歷幾月幾號要依據當年的年份計算，每一年都是不同的日期。
1、青團子
青團是清明時節最具代表性的食物，碧青油綠，糯韌綿軟，不甜不膩，帶有清淡卻悠長的青草香氣，吃在嘴里更是清香滑糯。這個習俗，可以追溯到兩千多年前，因為寒食節是不能生火的，所以人們提前會準備很多糕點用來充饑。而青團是采用青艾和糯米粉搗制再以豆沙為餡而成，可以保存3~5天，這樣就滿足了人們祭祀和不炊而食的需求。青團一直發展到現在，作為祭祀的功能日益淡化，更多的是帶給人們嘗鮮的體驗。
新鮮艾草去掉梗留下嫩葉，水中加了幾克小蘇打，沸水后加入艾葉，煮2分鐘；煮好的艾葉放進破壁機里打成泥；糯米粉加糖一起放入艾葉泥中，揉搓到光滑，不粘手的面團；分成大小相等的劑子，取一份面團壓扁，包好餡料揉成圓形，水燒開后，放入鍋中大火蒸15分鐘即可。
2、馓子(sǎn)
清明節要吃馓子，是一種傳統習俗。炸馓子是一種油炸類的面食，以米面為主料搓成細條，通過油炸而成。形狀各異，或為麻花，或柵狀，色澤黃亮，吃起來香脆，越嚼越香。起于寒食節禁火，那個時候很多地方就會準備撒子，以便在禁火的時候有東西吃，撒子的成本比較低，而且易保存，口感酥酥脆脆的，很受老百姓的喜愛，所以一直流傳到了現在。
醒好的面團再揉一下，搟成面片后，切成條狀；將面條輕輕搓成筷子那么粗就可以了，將面條一圈一圈盤旋在油碗里；醒發好的面放在手上盤成條，盡量多盤幾圈20圈左右。用筷子繃著面條下鍋炸。再快炸硬定型的時候扭動筷子，給面條扭出個漂亮的花來，炸至金黃就可以瀝油起鍋了。
3、雞蛋
到了清明節的時候，家里老一輩子的人都會準備一些雞蛋，有著很吉祥的寓意，在清明節吃雞蛋，寓意著新的一年能夠身體健康，家里的人都不會生病。清明吃雞蛋，稱為吃“節蛋”， 節蛋分兩種，一種是“畫蛋”，另一種則是“雕蛋”。畫的五顏六色雞蛋可以吃，而“雕蛋”則僅供玩賞。煮熟的雞蛋，善于保存，簡單搭配，便可以充饑度日，是人們度過寒食節的首選！
將茶葉，八角，桂皮，香葉裝入一個紗布袋子中。準備一口小奶鍋，倒入水，老抽，生抽，鹽和茶葉袋，大火煮開保持2-3分鐘即可關火。煮雞蛋，在鍋中放入雞蛋和水，中火加熱，水開后煮6分鐘即可。將煮熟的雞蛋殼敲碎，將雞蛋放入茶葉鹵汁中腌制，隔夜最好。
4、子推饃
陜北子推饃又稱老饃饃、面花，也叫蒸大饃。用酵糟發面，面花是面塑的小饃，形狀有燕、蟲、蛇、兔等小動物，筆墨紙硯等物品，都有著各自的寓意。圓形的“子推饃”是專給男人們享用的。已婚婦女吃條形的“梭子饃”，未婚姑娘則吃“抓髻饃”。孩子們有燕、蛇、兔、虎等面花?！按罄匣ⅰ睂＝o男孩子吃，也最受他們喜歡。
5、薄餅
廈門民諺有云“清明吃薄餅”，意思是清明節一家人在掃墓后要聚在一起包薄餅吃。如今，閩南多數地方還保留這樣的風俗習慣。“薄餅菜”至少需要十幾種食材制成，而且大都是當季蔬菜。吃薄餅還講究“現包現吃”。其中所包的各種蔬菜，預示著將使農苗興旺、六畜茁壯，有的地區還認為吃了包卷芹菜、韭菜的薄餅，會使人們更勤(芹)勞，生命更長久(韭)，家業更興旺。
6、暖菇包
暖菇包是福建泰寧的特色小吃，以“鼠曲草”和米漿為原料，舂打成糍，餡心一般有兩種，一種是菜餡，通常是由臘肉、春筍、香菇等混炒組成；另一種是甜餡，主要原料是紅米豆、紅糖。在清明節前，農村家家戶戶動手做暖菇包子，以敬土地神，祈求五谷豐登，遠近的親朋好友都相互往來品嘗，這種習俗流傳至今。
清明節是可以出去旅游的。
其實清明節不僅僅只能去掃墓，還有許多豐富有趣的習俗。
1、踏青。清明之時，正是春回大地，人們乃因利乘便，掃墓之余亦一家老少在山鄉野間游樂一番，回家時順手折幾枝葉芽初綻的柳枝戴在頭上，其樂融融。
2、插柳。清明節是楊柳發芽抽綠的時間，民間有折柳、戴柳、插柳的習俗。人們踏青時順手折下幾枝柳條，可拿在手中把玩，也可編成帽子戴在頭上，也可帶回家插在門楣、屋檐上。插柳的習俗與避免疫病有關。
唐人認為在河邊祭祀時，頭戴柳枝可以擺脫毒蟲的傷害。宋元以后，人們踏青歸來，往往在家門口插柳以避免蟲疫。
3、游樂。清明節除了上述掃墓祭祖、踏青插柳的習俗之外，還有大量游樂的風習，千百年來，倍受人們的喜愛，如延續至今的牽鉤、放風箏和蕩秋千等，也還有曾盛行一時，惟今已不復見的射柳和蹴鞠。
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