時間：2015-12-28 10:11:32 編輯：本站整理 1171
含糖量過高的食物一直都是讓人體老人的最大敵人，那么平時在選吃食物的時候就要格外的小心，有些食物的糖分比我們想像中要高的多的多，以下為大家推薦一些不含糖的食物。
色彩繽紛、滋味香甜的各式甜點，光用看的就讓人口水直流了，但是你知道嗎，享受美味甜點，卻會使你的肌膚加速老化！日本醫師表示，雖然老化是一種不可抗拒的自然現象，但一旦攝取過多的糖分，體內就會開始產生導致老化的物質。若想要擁有凍齡美肌，下次想吃甜點時，請選擇糖分較少的蒟蒻吧！
日本斷糖名醫西脇俊二在其著作《日本名醫的斷糖食譜大公開－3天斷糖》一書中指出，「老化」雖然是一種不可抗拒的自然現象，但飲食及生活習慣也是影響老速度的原因之一。導致老化最兇猛的物質，即是和糖分攝取有關的「最終糖化蛋白」
最終糖化蛋白是怎么產生的呢？西脇俊二表示，最終糖化蛋白會經由2種方式進入人體，第一種是攝取由蛋白質和糖，一起加熱制成的食物，如紅燒魚、甜甜圈、燒肉等。第二種方式則是生成於體內的「內因性最終糖化蛋白」，當糖分攝取過量，導致血液中含有過多葡萄糖時，這些葡萄萄就會附著在構成身體細胞或組織的蛋白質上，經由體溫加熱產生糖化現象。
想要減緩老化速度，方法之一就是采取斷糖飲食，但是若要將飲食中的糖分完全歸零，極為困難，因此退而求其次，請將一天的糖分攝取量，控制在10克以內為佳。然而，對於平常習慣吃甜點或零嘴的人，即使一天正常吃三餐，還是很容易會感到嘴饞。若實在無法克制想吃東西的念頭，請選擇糖分較少的蒟蒻。
蒟蒻1小包、沾面醬2大匙、高湯塊1小塊、水100ml。
1.將蒟蒻切成薄片，放進冰箱冷凍庫冰凍一天。
2.將冰凍的蒟蒻沖冷水解凍，瀝干水分后放鍋中滾煮，直到水份完全蒸發收干為止。
3.再耐熱容器上鋪上一張烘培紙，放上煮好的蒟蒻，再放入微波爐加熱5分鐘即可。
無糖酸奶一杯。
1.將酸奶放在鋪上餐巾紙的濾網，稍微瀝干水分。
2.瀝干水分后將酸奶放入耐熱的容器中，放入170度的微波爐加熱20～30分鐘。
3.將加熱好的熱酸奶放進冰箱稍微冷卻后即可享用。
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