時間：2016-01-19 10:44:29 編輯：本站整理 387
為什么有些人怎么吃都不會發胖？為什么有些人不吃東西也瘦不下來？這都為什么呢？可能是你的荷爾蒙出了點小小的問題哦，所以導致了你的新陳代謝混亂了，接下來就讓我們來看看如何改善的吧。
美國知名健身教練吉莉安麥可斯，在其著作《掌握代謝，90%的肥肉會自己消失》一書中指出，新陳代謝是體內所有分子、荷爾蒙、大腦、腸道，以及脂肪細胞中訊息傳遞物質的組和，負責調節卡路里的燃燒速度。吃進去的食物要如何被代謝利用，全都由影響新陳代謝功能之一的荷爾蒙來決定。當體內的控制體重賀爾蒙失調時，以下的問題就來了。
胰島素失控，會讓多余的熱量直接轉化成脂肪，而且只要血液中含有大量胰島素，身體就不會燃燒任何脂肪；當體內瘦體素過少或過多時，你會一直覺得肚子餓，新陳代謝也會慢下來；至于饑餓素則是在空腹時會釋放的荷爾蒙，一旦饑餓素失調，會克制不住地吃進過多食物。
什么原因讓這些荷爾蒙脫序失控呢？吉莉安麥可斯表示，不良的飲食習慣及環境里的毒素，會讓減重荷爾蒙失調的情況不斷上演，其中美味可口的加工食品，就是導致荷爾蒙脫序的禍首之一。不論是罐裝、冷凍、脫水，或是添加化學物質，讓食物保存更久、更有口感，或是可以永不下架的食物，通通屬于加工食品。
這些加工食品隱藏著搗亂荷爾蒙添加物，悄聲無息的破壞你的新陳代謝，讓你怎么努力減肥，都瘦不下來。更嚴重的是，某些添加物還有可能造成腦部永久性的傷害、讓你罹患心臟病。
食品添加物這么可怕，還不趕緊打開你的食物柜，丟掉讓荷爾蒙脫序的加工食品，若不把這些吃進嘴里的垃圾清出來，吃進再多的健康食品也沒用。讓我們來看看影響身體內分泌系統的添加物有哪一些？
谷氨酸（味精）雖然可以讓食物更可口美味，但是，攝取大量谷氨酸，會讓大腦的化學反應出現問題。谷氨酸可以輕易地進入大腦，迅速造成腦部永久性的傷害，腦中特別容易受到損害的部位是下視丘，而下視丘是饑餓素的發源地。此外，谷氨酸也會破壞瘦體素的受體，造成身體產生更多瘦體素的同時，卻又導致腦內瘦體素抵抗，使食欲失控導致肥胖。
身為最廉價的甜味劑之一，高果糖玉米糖漿不同于一般糖類，不僅會欺騙身體不要釋放胰島素及瘦體素，還會抑制內分泌系統分泌饑餓素，當饑餓素升高時，會讓你失去理智的吃進更多食物，吸收更多熱量，即使過了24小時，效用依然存在。此外，高果糖玉米糖漿也會讓三酸甘油脂升高，高三酸甘油脂會阻止瘦體素對大腦發揮作用，因此大腦無法告訴你不要再吃了。
為了食品加工業而創造出來的氫化脂肪，屬于反式脂肪，可以讓洋芋片、蘇打餅干、面包等食物就算長期放在貨架上，仍可以保持新鮮。吃較多反式脂肪的人，血液中的介白素水準較高，介白素引起的發炎癥狀，會造成肝臟對生長荷爾蒙停止產生任何反應，讓肌肉退化，并且讓新陳代謝停頓，一旦新陳代謝停頓，吃進去的熱量就會形成脂肪通通囤積在體內。
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