時間：2016-04-01 10:32:41 編輯：本站整理 490
牛奶具有豐富的營養，所以有人用牛奶調理胃潰瘍，這樣科學嗎？牛奶有一定的刺激性，胃潰瘍患者可以喝牛奶嗎？小編為你揭曉答案。
答案是最好不要喝。
由于牛奶的營養價值高且有較好的潤滑特性，一直被廣泛用于潰瘍病的飲食治療，直到后來被證明牛奶是一種強力的促胃酸分泌劑后才停止使用。牛奶的促胃酸分泌作用主要由于所含的鈣和蛋白質成分所致。有報告說，飲牛奶后胃酸分泌將增加30%。現已證明，牛奶刺激胃酸分泌的作用比牛奶本身可中和胃酸的作用更強，其本身并不是一種抗酸劑。所以，胃潰瘍患者常飲牛奶并不利于胃潰瘍愈合。
牛奶剛入胃時，能稀釋胃酸的濃度，緩和胃酸對胃、十二指腸潰瘍刺激，可使上腹不適得到暫時緩解。但過片刻后，牛奶又成了胃粘膜的刺激因素，從而產生更多的胃酸，使病情進一步惡化。牛奶對于胃潰瘍的治療有害而無益。胃潰瘍患者應注意不要飲用牛奶及牛奶制品，以免加重病情。
然而，牛奶的蛋白質、脂肪對潰瘍病患者有益，故每日飲用250克是不會有問題的，也可將250克牛奶分兩次在餐后飲用，可起保護潰瘍面的作用。而十二指腸潰瘍患者可以適當多喝牛奶，但每日不應大于500克，且應分2～3次飲用。牛奶療法近年研究表明，胃潰瘍病人常飲牛奶并不利于胃潰瘍愈合。
得了胃病飲食上要注意以下11條原則：
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