時間：2017-10-27 10:47:54 編輯：本站整理 3163
向日葵品種有觀賞性的花，也有可以結果的葵花籽，無論是果實還是根莖都很有作用價值。那么，向日葵的作用是什么？向日葵有香味嗎？
向日葵(拉丁文：Helianthus annuus)，屬向日葵族，一年生本，高1——3.5米。莖直立，圓形多棱角，質硬被白色粗硬毛。廣卵形的葉片通常互生，先端銳突或漸尖，有基出3脈，邊緣具粗鋸齒，兩面粗糙，被毛，有長柄。頭狀花序，直徑10——30厘米，單生于莖頂或枝端。 總苞片多層，葉質，覆瓦狀排列，被長硬毛，夏季開花，花序邊緣生中性的黃色舌狀花，不結實?；ㄐ蛑胁繛閮尚怨軤罨?，棕色或紫色，能結實。矩卵形瘦果，果皮木質化，灰色或黑色，稱葵花籽。 原產南美洲，馴化種由西班牙人于1510年從北美帶到歐洲，最初為觀賞用。19世紀末，又被從俄國引回北美洲。中國均有栽培。向日葵種子叫葵花籽，常炒制之后做為零食食用，味美，也可以榨葵花籽油用于食用，油渣可以做飼料。我們經常吃的小零食葵花籽就是向日葵的果實，除此之外向日葵的其他部分。例如花莖、花葉都可以作為藥物使用。
1.向日葵的種子可以用來榨油、也可炒食，就是我們常吃的葵花籽，葵花籽可以有助于睡眠，睡前吃一把葵花籽，可以有效改善睡眠質量。
2.向日葵全身都是藥。其種子、花盤、莖葉、莖髓、根、花等均可作為藥物使用。種子油可以作為軟膏的基礎藥。
3.向日葵的花盤具有清熱化痰、涼血止血之功，對頭痛、頭暈等癥狀都有很好的療效。
4.向日葵的莖葉可疏風清熱，清肝明目，與大棗一起加水煎服，可以治療高血壓。向日葵莖葉直接加水煎服，可以有效治療紅目赤、淚多。
5.向日葵莖髓可健脾利濕止帶，加水煎服，可以有效治療白帶清稀、腰酸腿疼等癥狀。
有，但是味道很淡淡的，算是清香型吧。
花期可以長達1-2周時間，向日葵的種植四季皆可，重要以夏、冬兩季為主。品種可分為“普通觀賞用”品種或“食用”種類，個別觀賞用品種特點為植株較矮小，通常不超過半公尺。觀賞向日葵因而適合栽種于盆栽中;食用品種則植株較為高大，種于正常露天苗圃泥土中，可長至2公尺以上。向日葵成長相稱敏捷，花期相稱久長可達兩周以上，向日葵的生長與溫度、水分、光照、土壤等因素關系密切。
(1)種植的適合時間。春季。初春3月是最好的季節。溫度、濕度都很適宜植物的生長。將培養土混合配制好，加到培養的容器里面，壓實。
(2)準備種子、鋤頭、水。種子可以選用觀賞性葵花種子，如果是吃葵花籽的話，可以買產葵花籽多的種子。記住一定要是生的葵花籽，平時吃的熟的瓜子是不行的。澆透水放到，關照充足，溫暖的地方，適宜的種植時間是三、四月份。要經常澆水。一般在溫暖的氣溫下，十天左右就能發芽，長出嫩嫩的葉子。
(3)找到一塊不被遮擋住陽光的空地。雖說花盆也可以，不過種在·花盆里的不利于它的生長，長得比較矮，如果只有陽臺的話，建議用大一些的花盆，留足長根的空間。不要忘了 ，日常的管理，由于向日葵喜陽，注意光照和澆水，一天至少三次，也得注意加肥。向日葵生長很快的。
(4)挖坑。種多少挖多少坑，隔半米一株的距離。直徑10厘米左右，深3-5厘米左右的圓形即可。 挖太深了，不容易長出來。
(5)澆水。挖好坑后，在每個坑內倒入半坑清水，等待水滲入土壤。
(6)放種子。水完全滲入土壤后，就可以放種子了，每個坑內放2粒種子，因為有成活率的問題，如果兩顆都活了，以后就把另一棵移植到新的地方然后埋土。放好種子后，將土坑用土填平。
(7)澆水。在土坑上再澆部分清水。 每天澆一點水，連續一周。一周后可以隔2-3天澆一次水，漸漸的就可以持續久一點再澆水了。等到秋天就可以看見葵花盛開了
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